Paso a paso
- 1
En una olla poner agua a hervir, cuando la misma empezó a hacer vapor, echar el arroz durante unos 8 minutos aproximadamente y la sal a gusto e ir revolviendo para que no se pegue.
- 2
Abrir la lata de atún, y mezclarla junto con el arroz. Probar si está bien de sal.
- 3
Poner la masa de pascualina en una pizzera, echar el arroz y dispersarlo en toda la masa dejando un borde de aproximadamente 2 o 3 cm para cerrarla.
- 4
Partir el huevo y utilizar solamente la yema, poniéndola en un recipiente pequeño, echarle el provenzal a gusto si querés sino así nomás con la yema sola, batirla y pintar la superficie de la tarta.
- 5
Meterla al horno aproximadamente unos 20 o 25 min, cuando ya veas que está dorada, la sacas y a disfrutar.. !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elii Taborda le encantará ver cómo quedó.
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