Torta invertida de manzana en microondas (en solo 10 minutos)
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola el agua y el azúcar cocinar a fuego bajo (sin revolver demasiado) hasta que empiece a tomar un color doradito, Retiro del fuego y lo pongo en un molde apto para microondas
- 2
Corto las manzanas en gajos y las pongo sobre el caramelo en el molde, Reservar.
- 3
En un bol pongo la manteca con los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla mezclo todo muy bien
- 4
Agrego los ingredientes secos a la mezcla anterior con un chorrito de leche. (Debe de quedarte una mezcla media líquida)
- 5
Lo vuelco en el molde donde ya tenía las manzanas con el caramelo, y lo mando al microondas por 9 o 10 minutos (depende de la potencia del microondas) luego que está pronta esperar que se enfríe un poco y darla vuelta sobre un plato! A mí me quedó así. Espero que les guste y me compartan sus fotos :)
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