Tarta de Pecanas con Dulce de Leche
Haydee Agreda @cook_2354901
Si te gustan las Nueces, tienes que probar ésta variedad de Nuez Pecan o Pecanas y disfrutar de los beneficios nutricionales que brinda ésta excelente fruta seca, yo lo combiné con dulce de leche para hacer mi aporte a la #BatallaDeCocina excelente combinación!! #DulceDeLeche
Tarta de Pecanas con Dulce de Leche
Si te gustan las Nueces, tienes que probar ésta variedad de Nuez Pecan o Pecanas y disfrutar de los beneficios nutricionales que brinda ésta excelente fruta seca, yo lo combiné con dulce de leche para hacer mi aporte a la #BatallaDeCocina excelente combinación!! #DulceDeLeche
Paso a paso
- 1
Formar un arenado con la harina, sal manteca y azúcar, agregar 2-3cdas.de agua fría, según lo que tome la harina(no debe quedar muy blanda),envolver en papel film y llevar a la heladera mínimo 30 minutos.
- 2
Cubrir una tartera de 24 cm.con la masa, luego llevar ahorno precalentado de 180 grados por 15 minutos
- 3
Retiramos del horno y dejamos enfriar
- 4
Para el relleno, batir las yemas con el azúcar a blanco
- 5
Agregar el dulce de leche, seguido del queso crema, crema de leche y la esencia de vainilla, batir hasta que la mezcla esté homogénea
- 6
Batir las claras a nieve e incorporar de forma envolvente.
- 7
Verter la preparación sobre la tarta
- 8
Disponer las nueces sobre la tarta
- 9
Llevamos al horno por 15-20 minutos más o hasta que al tocarlo el centro esté firme.
- 10
Dejamos enfriar, luego decoramos con dulce de leche
- 11
Delicioso!!! Casi casi que no alcanzo a sacarle foto la porción individual 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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