Pastafrola sin manteca
Silvina Leuci @silvina1703
Paso a paso
- 1
En un bols poner el azúcar, los huevos y el aceite. Batir hasta que quede todo bien incorporado (se usa una taza ; la misma para medir todos los ingredientes)
- 2
Incorporo la harina hasta que quede una masa pegajosa.(se utiliza un poco más para amasar e incorporar bien, que no se quede pegado en las manos). Dejar reposar 1/2 hora en la heladera.
- 3
Sacamos la masa, estirmos con palote e incorporamos el membrillo. Dejamos un poco para las tiritas y listo!!! Al horno... de unos 25 a 30 minutos mínimo...
- 4
Mientras la masa reposa colocamos en una sartén el membrillo cortado en cubos. Y agregarle un poquito de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Leuci le encantará ver cómo quedó.
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