Se sancocha la papa y la zanahoria. Cuando esten blanditas se sacan y se pican en cuadritos.

Mientras tanto se sofríe la cebolla picada en cuadritos en un poquito de mantequilla y se agrega la sal y pimienta.

Cuando la cebolla esté bien sofrita se le agrega el atún desmenuzado, la leche, el pan rallado, el queso parmesano, las papas y zanahoria. Se mezcla bien.

Se saca de la olla y se coloca en un recipiente que no este caliente y se le agregan los huevos batidos.

Se mezcla bien y se pone en el pyrex ya engrasado. Se le pone pan rallado y queso parmesano arriba.

Se hornea a 350°C por media hora (15min) y se dora por 5 min (3min).