Paso a paso
- 1
Batir la manteca punto pomada con el azúcar. Agregar la esencia y ralladura de naranja o limón
- 2
Ir incorporando la harina hasta que quede una pasta homogénea..Poner la leche de a poco en la pasta..
- 3
Una vez que quede todo unido poner en una manga y hacer formas sobre una placa enmanteca o aceitada
- 4
En caso de no tener manga dejar unos minutitos la pasta en la heladera hasta que tome un poco de cuerpo y hacer como chorizos mandar nuevamente unos minutos más a la heladera y cortar a gusto..en mi caso mi nene las achato un poquito con el tenedor para darle una formita 😁 alguna las hizo en forma de estrella
- 5
Una vez hecha las formitas podes poner cerezas a las que te guste.... llevar unos 10 minutos al freezer esto ayudará a que no se deformen en el momento de cocción.
- 6
Y listo!! Llevar a horno medio, "precalentado"..........una vez que se dore la parte de abajo de la galleta sacar..luego endurecen un poco..
- 7
Bañar las galletas a gusto con chocolate derretido..también podes echar granas encima del chocolate coco..todo queda en la imaginación de cada uno
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Quedan buenísimas que las disfruten !!!!!!
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