Medialunas caseras
Paso a paso
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Ingredientes necesarios
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Poner la harina con la manteca cortada en cubitos y armar un arenado
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Agregar los huevos
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Agregar la leche, el azúcar e ir amasando. Si la masa queda muy líquida y no se puede amasar agregar mas azúcar y más harina hasta que se forme bien la masa
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Cuando quede bien formada la masa dejar reposar 30" tapada.
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Ya la masa levada sacar y amasar en forma de pizza.
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Cortamos como si fuera una pizza.
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Vamos enrollamos de la parte mas ancha (si queremos le ponemos dulce de batata etc) y enrollar.
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Queda así cuándo terminamos de enrollar.
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Ponerlas en una placa enmantecada y enharinada
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Pintamos con huevo batido y las llevamos al horno fuego mínimo
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Cuando se doren las sacamos y pintamos con almíbar (azúcar y agua) se hierve.
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Listoo a disfrutarlas
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Muy buenass
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Comentarios (8)
parece biscochuelo