Milanesas de berenjena a la napolitana

Emi Dejous
Emi Dejous @cook_7660623
General Alvear Mendoza
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 milanesas
  1. 2berenjenas
  2. 2huevos
  3. Pan rallado (cantidad necesaria)
  4. 100 grsqueso blando
  5. 2tomates perita
  6. Salpimenta provenzal y orégano a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con la salpimenta y provenzal

  2. 2

    Cortar las berenjenas en rodajas a lo largo

  3. 3

    Dejarlas reposar en el huevo unos 10 minutos

  4. 4

    Revisar en pan y llevar al horno 5 minutos, darlas vuelta y colocar el queso blando.

  5. 5

    Dejar que se derrita el queso y colocar el tomate perita en rodajas sobre el queso y espolvorear con orégano.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Emi Dejous
Emi Dejous @cook_7660623
General Alvear Mendoza

Comentarios

Recetas similares