Arroz con pollo al curry
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Ideal para comer algo rápido, rico y calentito!!!
Arroz con pollo al curry
Ideal para comer algo rápido, rico y calentito!!!
Paso a paso
- 1
Por un lado ponemos a hervir el arroz con una pizca de sal.
- 2
Mientras el arroz se va haciendo, en una sartén colocamos un chorrito de aceite de oliva, la cebolla y el ajo picado.
- 3
Una vez que la cebolla este doradita colocamos el pollo en cubitos y salpimentamos un poquito.
- 4
Cocinar bien hasta que el pollo esté listo y agregamos la crema.
- 5
Condimentamos con el curry.
- 6
Cocinamos un poquito hasta que agarre bien el sabor del curry.
- 7
Una vez que el arroz esté listo y sin líquido colocamos la crema que preparamos. Si el arroz ya está listo y quedo con abundante agua lo pasamos por el colador para sacar el excedente de líquido.
- 8
Mezclamos el arroz con la crema a fuego mínimo por un minuto y listo para comer!!!
- 9
Si se quiere se le puede agregar sobre el plato queso rayado, que le da un gustito genial!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Garcia Arquiola le encantará ver cómo quedó.
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