Festival de pestos: 6 de rúcula
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Increiblemente rico #EssenTamara
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas de rúcula, secar
- 2
Poner dentro del vaso del mixer junto a un chorrito de aceite de uva - mixear (que no quede líquido)
- 3
Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo unos minutos hasta que suben, colar
- 4
Picar el tomate o los cherry, sartenear unos minutos, reservar
- 5
Poner el pesto de rúcula en la sartén, agregar los ñoquis
- 6
Incorporar la cucharada de queso crema junto a los trocitos de queso semiduro
- 7
El calor de las pastas va a ablandar el queso sin llegar a derretirlo, poner el tomate picado va a darle al plato una increíble frescura
- 8
Servir, disfrutar !!!!
- 9
Si prefieren el tomate no calentarlo, cocinarlo, servirlo picado chiquito arriba del plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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