Chop suey

Danny cole
Danny cole @cook_4501023
Puerto vallarta / Vich Catalunya

Con una variacion de fideos chinos es muy sabrosa

Chop suey

Con una variacion de fideos chinos es muy sabrosa

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 600 grcarne de cerdo pulpa
  2. 10duraznos
  3. 2chiles morron uno naranja y amarillo
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2 tazasalsa teriyaki
  6. 1/2 tazasalsa de soya puedes ir rectificando el sabor
  7. 1nido de fideo chino
  8. pocosal y pimienta para la carne
  9. ajonjoli para adornar puedes usar negro tambien o los 2 revueltos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta los vegetales y duraznos en julianas delgadas

  2. 2

    Corta la carne en julianas delgadas

  3. 3

    En una cacerola con aceite de ajonjoli bien caliente cocine la cebolla y morrones ya desflemados incorpora la carne y sazona con la salsa de soya incorpora la carne hasta que este bien cocida

  4. 4

    En una cacerola con agua hirviendo sumerge el nido ñor 10 min. Drena e incorpora el fideo al guisado

  5. 5

    Incorpora los duraznos y baña con la salsa teriyaki mueve con cuidado en forma envolvente y listo rectifica el sabor y sirve disfruta en familia o con amigos decora con ajonjoli

  6. 6

    Para la presentacion utilize un bowl chico lo llene compacte y gire al centro de un plato extendido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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