Peceto a la Mario con todo
Paso a paso
- 1
Primero desgrasamos el peceto y cortarlo fino tipo como para arrollarlo
- 2
Picamos la cebolla y el morrón bien chico
- 3
Condimentamos con sal pimienta y los condimentos que tengamos yo le puse paprika cebolla morada y curry
- 4
También le puse una cabeza de ajo y un poco de perejil picado
- 5
Luego extendemos el peceto en una tabla y lo condimentamos como mensione antes
- 6
Luego le ponemos mostaza y el fiambre el queso el huevo y las aceitunas
- 7
Luego al horno precalentado 180 g calcula 40 minutos o un poco más dependiendo el horno te vas fijando de vez en cuando le puse el caldo haciendo un fondo de cocción y se hace una salsa jugosa así no sale seco el peceto
- 8
Yo lo acompañe con papas doradas vos con lo que desees
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