Canelones de ricota y verdura

Luciana Ferola @luferola
Canelones clásicos de la familia. Hechos con pasta de panqueques y relleno de verdura con ricota y jamón #canelones #casero #familiar #moldes
Canelones de ricota y verdura
Canelones clásicos de la familia. Hechos con pasta de panqueques y relleno de verdura con ricota y jamón #canelones #casero #familiar #moldes
Paso a paso
- 1
Batir en batidora eléctrica la harina, la leche y los huevos. Dejar reposar 40'
- 2
Mezclar en un bowl la verdura hervida con la ricota, el jamón y la cebolla rehogada
- 3
Salpimentar y agregar una pizca de nuez moscada
- 4
Hacer los panqueques
- 5
Rellenar y ponerlos en una bandeja para horno. Agregar queso rallado sobre los canelones
- 6
Cocinar en horno hasta que el queso rallado se haya gratinado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Ferola le encantará ver cómo quedó.
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