Crema de cacahuate con arándanos
Carmen Palomino @Carmen
#dulce me encanta la crema de cacahuate y busco prepararla con un toque de otro sabor
Crema de cacahuate con arándanos
#dulce me encanta la crema de cacahuate y busco prepararla con un toque de otro sabor
Paso a paso
- 1
Aparatamos 60 gr de cacahuate para triturarlo y reservamos
- 2
En el procesador ponemos el resto de cacahuate (440 gr), lo ponemos en marcha a que se vaya moliendo
- 3
Ya molido agregamos la canela y el azúcar, seguimos moliendo hasta alcanzar la crema, en el último proceso agregamos los arándanos y molemos un poquito a que se trituren los arándanos y nos queden pedacitos
- 4
Apagamos, retiramos aspas y agregamos el cacahuate triturado, integramos con la espátula
- 5
Listo para guardarlo en un frasco de vidrio, lavado y esterilizado, allí lo podemos conservar bastante tiempo
- 6
Quedó un sabor muy agradable, en una próxima le voy a agregar más arándano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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