Papas rellenas de brócoli
Nancy Aguilar @cook_1091721
Estas papas son perfectas para aquellos que les gusta la combinaciòn de verduras!
Papas rellenas de brócoli
Estas papas son perfectas para aquellos que les gusta la combinaciòn de verduras!
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 250ºF
- 2
Envuelva las papas en papel aluminio y hornéalas por una hora, luego córtelas por la mitad y retire el relleno con cuidado, dejando entera la cáscara.
- 3
En un sartén, saltea la tocineta y la cebolla.
- 4
Una vez doradas mezcla con el relleno que retiro de las papas, maje hasta formar un puré, incorpore el brócoli y salpimiente.
- 5
Rellene las cáscaras de papas, cubra con queso mozzarella, hornee hasta que el queso se derrita y se dore.
- 6
Sirva acompañado de natilla o de alguna salsa a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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