#MiRecetario #ComidaCriollaRecuerdo cuando viajaba como mochilero o viajero y llegaba a un mercado para comerme un menú y créanme que este plato siempre rompía esquemas. Se come bien viajando por los mercados locales.Un plato bastante rico y saludable para la familia, está bueno para ponerlo en las recetas de la semana! Un buen menú para el día de hoy!

#díadelniñoEstá comida es muy agradable, pero a veces a los pequeños no les gusta y como toda madre hace hasta lo imposible para que coman nuestros hijos y siempre le tenía que poner algo que los atraiga y coman 😊, como los corazones de arroz 🤭

Empanadas de carne #delantaldorado

Esta receta es de mi hermana, que le salen buenísimas, por eso se la pedí para hacerlas en una reunión en casa con amigos. Todos 😀 felices. Ahora se las paso a ustedes 😚 #MiRecetario #1receta1árbol

Bueno 😏 este guiso de carne lo hice experimentando con especias y para probar como sale y para compartir esta nueva receta y para variar un poco en los sabores. Espero que les guste.#ArmaTuMenu #MiRecetario

Original y sabrosa

Esta sopa lo estoy preparando para aprovechar el colageno que es importante para las articulaciones. #comidasaludable

Para los amantes de la comida andina, aquí les dejo esta deliciosa y rápida receta de picante de cuy.

Un plato exquisito y nutritivo, una nueva sugerencia para el menú diario.

#MICOCINA

#favoritas Hola, el día de ayer preparé un riquísimo estofado de carne, para mi, mucho más rico que de pollo, debido a que la carne aporta un gusto y sabor diferente en cualquier plato¡¡¡ Existen diferentes preparaciones, estilos, se respeta, creo yo lo más importante es hacerlo con pasión, amor y cariño. Sin más que decir vamos con los ingredientes, sígueme ;)

Las lentejitas son muy nutritiva para todos, como ustedes sabrán no es del muy agrado de los chicos y les cuento que el mío tampoco, pero me salen muy delicioso es muy bueno para la anemia y a los chicos les encanta cuando se le agrega alguna guarnición o encurtidos que es un excelente compañero de las menestras. En ocasiones hay que decorar el plato como ahora que prepare una rosa del encurtido de zanahoria que tenia en casa ya se imaginan.. no quedó nada!! 😲

Lo hice por que fui al mercado y vi que el rocoto esta barato y lo único que me imaginé es hacer el rocoto relleno por que es rico y el queso que le da un sabor especial, lo puedes cocinar, que te quedarán bien!!

Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE #

El olluquito es uno de los platos más representativos de la cocina peruana, ya que tiene entre sus ingredientes un tipo de papa que crece en los andes y posee una gran cantidad de nutrientes. El tubérculo tiene más de diez mil años en Perú, forma parte del pasado histórico y su gastronomía. #LaCocinaNosUne

Bueno esta receta lo aprendí de mi abuelita ☺ lo hacía cuando era niña y siempre la miraba como picaba todo y le salia rico 😊😊😊 Y pues ahora lo hago para mis dos amores a mi hijita de un año le encanta 😊 y a mi esposo también. Y también lo pueden hacer con atún😉Psdt: a mi me quedo un poco tostadito por mirar anime mientras cocinaba😊#MiRecetario #ArmaTuMenu

Amiguitas, hoy preparé un deli Cau Cau de Pollo. Les digo, muy ricotito, fácil y económico. Debo decirte que además de..., he agregado unos ingredientes que usualmente NO yema el cau cau original es OPCIONAL, le puse porque estoy creativa, y como no es el Mondongo, pues ya, que estoy reemplazandolo le agrego algunos vegetales. Repito, si no te gusta NO LE PONES.💐

Esta es mi Receta para preparar un rico y muy fácil relleno para Pavo, ideal para estas Fiestas Navideñas. Estoy segura de que les gustará ya que es muy rápida de hacer y además el sabor es increíble. #MiRecetario

#MICOCINA Hoy estoy jugando con la letra Q y preparé un Quiche Vegano 🥘 se cuentan muchas historias sobre la origen del Quiche unos afirman que es Alemán otro que es Francés, actualmente el Quiche es un plato tradicional de la culinaria Francesa muy famosa, su preparación aparte de la masa, los huevos y la nata es variado en su relleno, en varios estilos es un plato popular del día a día > esta ocasión lo estoy preparando sin masa, con muchos vegetales, le hice una variante el verdadero Quiche es con masa > y quedó muy delicioso, su prepararación es rápida y no tiene secreto > para quien todavía no lo ha preparado aquí esta la receta #QUICHEVEGANOSINMASACON RICOTTA# 👩‍🍳🙌

Es un plato súper agradable, aquí en Perú se acostumbra a usar en las comidas las vísceras de res y para este delicioso plato usamos el bofe (pulmón de res) y lo acompañamos con tallarines y su mote sancochado.

Esta receta es muy simple, sin embargo es muy hermosa también.Fue el primer plato que aprendí a cocinar y me lo enseñó mi mamá.Cuenta con un ingrediente secreto que nunca escuché que otros le pusieran solo ella.#ingredientesecreto #delantaldorado #homenajeamamá

Está comida lo preparé porque le gusta a mi suegro

un plato ideal para cualquier ocasión tan simple y sencilla con los los pimientos que le da el toque especial otra manera de preparar la carne <<

Hola gente, hoy les comparto mi primera receta. Espero la disfruten.Por cierto, no la hice con cebolla porque a mi mamá le cae mal y yo deseo que ella disfrute las comidas que hago.Bay, me dejan sus comentarios.🅛🅞🅢 🅛🅔🅔🅡🅔

Para salir de la rutina, y otra muy buena opción para cocinar con carne, es este clásico, práctico y fácil picadillo.

Como ya volví al laboratorio y hoy domingo me dio pereza levantarme temprano, preparé esta rica receta de mi infancia.Una de mis favoritas cuando mi abuela la preparaba.#favoritas#AbuelaLila

Es el plato favorito de mis hijos y a ellos les encanta como quedan los frejoles 😉

Cuando estaba en edad escolar, mi hermana Rocio nos sorprendió un día con este delicioso plato, ya de grande aprendí a prepararlo agregándole un toque especial.

A mí me encanta y aunque no es un plato típico para una Cena Navideña o de Fin de Año en casa yo lo preparo para engalanar nuestra Mesa con su delicioso sabor. Espero se animen a prepararlo y estoy segura les encantará.