Paso a paso
- 1
Cortar los cebollines con todo y sus hojas. Con la zanahoria cortarla con el pelapapas y luego en tiras más delgadas. Laminar Los champiñones y reservar.
- 2
Separar en ramas la brócolis y ponerla a cocinar unos minutos hasta que comience a estar más suave. Cortar en cubos la carne. Reservar.
- 3
Freír un diente de ajo picado en un poco de aceite, agregar el pollo y luego comenzar a agregar las verduras.
- 4
Aparte mezclar la salsa de soja con el agua, la salsa de ostras y la maicena. Reservar
- 5
Habiendo agregado las verduras cocinar un poco pero que quede al dente. Agregar la mezcla de agua con salsa de soja preparada. Agregar los brotes de soja y mezclar.
- 6
Tapar 3 minutos verificar sazón y servir con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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