Pan tipo brioche de calabaza/zapallo súper esponjoso 😏
Gaby @dulceandocongaby
esta receta surgió gracias a un poco de puré de calabaza que había sobrado del día anterior y muchas ganas de probar algo distinto😎
la verdad que quedó un pan súper rico húmedo, esponjoso y no se siente para nada gusta la calabaza, de hecho el zapallo le otorga un dulzor inexplicable. tienen que probarlo, no se arrepentiran :)
Pan tipo brioche de calabaza/zapallo súper esponjoso 😏
esta receta surgió gracias a un poco de puré de calabaza que había sobrado del día anterior y muchas ganas de probar algo distinto😎
la verdad que quedó un pan súper rico húmedo, esponjoso y no se siente para nada gusta la calabaza, de hecho el zapallo le otorga un dulzor inexplicable. tienen que probarlo, no se arrepentiran :)
Paso a paso
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La mesada ponemos la harina junto al azúcar y la leche en polvo. Mezclamos y en el centro colocamos el resto de los ingredientes. Vamos mezclando de adentro hacia afuera hasta que se forme una masa homogénea
- 2
Amasamos bien hasta que quede una masa lisa y tierna. tapamos y dejamos en un lugar templado a que leve y duplique su tamaño, aprox una o dos horas. Separamos la masa en dos y estiramos cada una en forma de rectángulo. la enrollamos y la ponemos en una budinera enmantecada y enharinada
- 3
Volvemos a tapar para que leude otra hora más y pincelamos con huevo. esparcimos un poco de azúcar por arriba y llevamos a horno medio durante unos 25-30 minutos o hasta que se cocinen bien los bordes y queden dorados
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Dejamos enfriar y cortamos las porciones para disfrutar y compartir con todos nuestros amigos y familiares ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/10736577
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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estos pancitos siempre se ha preparado en casa como tenia el zapallo y no sabia que hacer pense en prepararlo es muy práctico porque casi todo va en la licuadora después es solo amasar <<
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Masa de calabaza!
es una masa casera muy lisa rápido de trabajar porque casi todos sus ingredientes se licuan y luego se amasan lo pueden utilizar en pan, normal o con rellenos ideal para bocaditos, y con la calabaza queda súper exquisito,,,,#merienda.
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Crema de zapallo(calabaza)
difrutemos de una deliciosa crema de zapallo con papas, zanahoria..ya que todos estos vegetales aportan muchas vitaminas para nuestro cuerpo...
Cupcakes de Calabaza!
Happy Halloween difrutando el día más divertido del año día de BRUJAS con nuestro delicioso Cupcake de zapallo >> con ingredientes bien caseros pero con un saborrrrrrr riquísimo >> #DulcesPeruanos
Torta de calabaza, auyama o zapallo
Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA
Locro de Zapallo PE
#MICOCINA 👨🍳Para completar la letra L preparé un locro de calabaza 🧅 al estilo Peruano que nos sirve como acompañamiento, llena de sabor y plato muy popular donde mi madre siempre lo prepara., se trata de un alimento muy saludable rico en vitaminas C betacaroteno al igual que la zanahoria ayuda a preservar la vista, mantiene la piel sana y refuerza el sistema inmunológico. Qué lleva? choclo habas, alverjas, huacatay, queso papas. Y lo preparé muy natural versión saludable como a mí me gusta, los condimentos es personal como quieras saborearlo, para darle más cuerpo le agregue fécula de maíz con un poquito de leche quedo buenazo con una porción de arroz si tuvieras un guiso ya listo para acompañar o puede ser un huevo frito va quedar mejor >ya tenemos nuestro plato listo sin mucha complicación, bien simple y económico que esta alcance de todos > #COMIDACASERALOCRODEZAPALLOCALABAZA
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gustoporcomer 
Panqueques de zapallo
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Keke de Calabaza
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Yuquitas Fritas de Carretilla
#díadelniñoLe dicen yuquitas por la forma que tiene pero no tiene yuca, hoy mis hijos recordaron de las yuquitas y me pidieron que se las prepare, aquí en Perú, las yuquitas son famosas porque hay personas que se ganan la vida vendiendo en las esquinas de la cuadra o fuera del colegio a la hora de salida, no hay niño que se resista a la hora de salida del cole en comer sus yuquitas con azúcar glass, aquí les dejo la receta simple, sencilla y económica.
Puré de coliflor
A este puré ya le había echado ojo hace un tiempo pero fue gracias a la receta de Ianka Miranda Castillo fue que finalmente me animé a hacerlo 😊 Con algunas variaciones, les puedo decir que no solo es riquísimo sino además muy fácil de hacer, ¡gracias Ianka! 🤗
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Esta receta fue una idea que se me ocurrió para hacer una torta de auyama pero que quedará en forma de bizcocho y no de budín, he quedado bastante satisfecha, ni siquiera tiene un sabor fuerte auyama/zapallo.Incluir verduras en panqueques y tortas me parece siempre una buena idea para los niños que no les gusta comer verduras.La combinación de auyama o zapallo con canela queda genial, yo soy una amante de esa verdura, sin embargo el postre de hoy está dedicado a mi hijo por ser el día de los niños.
Panqueques de zapallo
PANQUEQUES DE ZAPALLOPorque hacer siempre lo mismo en el desayuno? Pues ahora les dejo algo diferente, saludable, rico y muy fácil de preparar. Pacaefood 
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Dulce nutritivo y delicioso. El zapallo siempre tan versátil para platos dulces y salados.#delantaldorado
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Es muy fácil. la calabaza también se le conoce como zapallo loche. Esta vez lo realicé en freidora de aire y salió muy bien.
Bizcocho esponjoso
#DulcesPeruanos#MiRecetarioEs más que un bizcocho es una delicia. Es muy sencillo y guarda todo su encanto en la humedad y sabor que logra. De un día para otro resulta más apetitosa aún, ya que se asientan sus sabores. 🎂😋
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/10736577
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