Paso a paso
- 1
Colocar el aceite en una ollita y calentar.
- 2
Agregar las 2 cdas de harina (aprox) y mezclar
- 3
Agregar la leche y mezclar enérgicamente con batidor para romper los grumos hasta que la preparación rompa hervor. Se le puede agregar más leche si se quiere una salsa más líquida. Tener en cuenta que cuando enfría se espesa
- 4
Añadir los quesos y el condimento
- 5
Cocinar unos 5 minutos más revolviendo.
- 6
Colocar sobre las papas y agregar una lluvia de verdeo y sal a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Ayelén le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y lo disfruto mucho. Soy estudiante, y mi momento favorito es cuando tengo un tiempito para meterme en la cocina y poner manos a la obra. Aprendí de mi mamá, de mirar programas de cocina, de buscar recetas en internet, pero principalmente de poner todo en práctica durante años y de no tener miedo a reinventar recetas y darles mi toque personal (y de hacer recetas personales también). En un futuro cercano me gustaría estudiar para ser Chef, por PURO AMOR, aunque luego en la realidad solo cocine para mi familia y amigos💗
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