Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén un pooc de aceite de oliva. Mientras se caliente troceamos y pelamos la cebolla y el ajo. Hacemos un sofrito de cebolla y el ajo y doramos un poquito. Añadimos el hígado con un poco de sal y las guindillas y lo salteamos.
- 2
Una vez listo añadimos el tomate y el vino blanco dejamos que reduzca lo dejamos durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11282023
Recetas similares
-
-
Encebollado Lomo de Res
Necesitarás un buen corte de carne de res, de preferencia, si así lo hicieres, todo se hará más fácil y rápido. 30 minutos (es menos), pero redondeo el tiempo. 30 minutos y ya tienes listo este deli platillo, calientito, riquísimo y facilito.Debo decirte que he trabajado el lomo de res, siguiendo en su mayoría los pasos para preparar nuestro lomo saltado, salvo uno que otro ingrediente, casi todo es igual. Te cuento cómo lo hice!!! Carmen Capella -
-
Hígado encebollado
Es la forma que más me gusta para prepararlo, ya que si no por sí solo resulta muy soso y bastante fuerte, y con cebolla se enmascara un poco el sabor, que a no todo el mundo gusta. Por lo menos los niños de la casa siempre le da como reparo su sabor, y así por lo menos los míos se lo comen muy bien! Como es muy sano y una gran fuente de hierro, esta es la forma que mejor nos resulta para comerlo en casa. Virgi+Rober -
Hígado encebollado
#escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario mary botas -
-
-
-
-
-
-
Hígado encebollado
Esta receta de higadito encebollado lo hemos hecho en salsa, ya que cuando llega el frío nos apetece más mojar pan.#calendario2025 Anabel. MG -
-
Hígado encebollado
Me gusta mucho esta receta y dicen que el hígado es muy bueno para la sangre Ariadna -
-
-
-
Hígado encebollado
Tengo a un ser querido que le encanta el hígado. Así que decidí crear esta receta de tal manera que a él le guste y sobre todo que yo también pueda comerla (ya que a mi no me gustaba el hígado para nada). Seguí algunas sugerencias que vi de otros usuarios. Quedó tan rica! Definitivamente seguiré haciendo esta receta. Limaries Phillips -
-
-
-
Hígado encebollado
Que cocinando con amor las comidas salen bien rica, para chuparse los dedos. #essentamara Erica -
-
-
-
-
-
-
-
Hígado encebollado con patatas
El hígado es un alimento de primera, aunque nos parezca que es un plato de poca calidad culinaria.Puedo garantizar que es un plato excelente, si acertamos a prepararlo en el punto y con los ingredientes adecuados.Esta una de las múltiples formas que lo podemos cocinar en muy poco tiempo y nos quedara delicioso. Antoni call
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11282023
Comentarios