Paso a paso
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Cortar el salmón en lonjas finas con un cuchillo bien afilado para evitar que el mismo cuchillo no nos desarme nuestro corte.
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Ya teniendo todo cortado lo van colocando en un plato bien ardenado o como ustedes prefieran.. Agregan la soja en un pocillo pequeño, el sésamo sobre el salmón y el wasabi al lado de este, puedes usarlo como una pasta o simplemente para darle una decoración al plato..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Castillo le encantará ver cómo quedó.
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Sub-Chef Restaurant El BaristaPuerto varas
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