Una inspiración en mi selva peruana.

Un plato que cuando no hay muchas ganas de cocinar en las noches, safa mucho, jejjejejee. Fácil y rápido.#delantaldorado

#DelantalDorado Seguimos con más piqueos para nuestras reu...

Sanas y deliciosas

#ECONÓMICAS Una receta deliciosa que alimenta y gusta mucho 😋

#MiRecetario#ComidaCriollaLo solemos preparar en muchos hogares. Una variante del tan popular y tradicional Ají de Gallina, muy similar en su preparación.

Improvisación con lo que se encontró en la refri. #delantaldorado #yococinoencasaconcookpad

Una receta fácil y rápida para quienes trabajamos y tenemos que almorzar en 30 minutos 🙂

#entrantes #delantaldorado

#bicentenario Para cerrar la semana de Fiestas Patrias, qué mejor que una causa rellena de atún. Felices Fiestas Patrias 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Les traigo una receta sencilla y muy nutritiva. #yomequedoencasa #delantaldorado

#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad Para un desayuno de campeones ❤

Receta para una persona sola que no tiene mucho tiempo para cocinar.

#bicentenario

#delantaldorado#yomequedoebcasa#yococinoencasa

Hace mucho que no preparaba una tortilla y cómo en cuarentena hay que ayudar se me ocurrió esto, algo rápido y fácil.#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad

Es una de mis comidas favoritas y es muy fácil de preparar para los que no tienen mucho tiempo para cocinar.

#alternativas Una muy buena y sabrosa opción para comer en casa estos días, fácil y rápidas 💪🏻 vamos que sí se puede😘 Esta receta tiene su video en las redes de Cookpad, Por el Instagram de Cookpad_pe y el facebook Cookpad Perú.

Amiguitas/os, hoy preparé una rica y sencilla causa rellena con atún, por qué le dicen causa? La historia nos lleva al tiempo de la Guerra del Pacífico, mientras el ejército peruano se enfrentaba a un Chile invasor y escaseaban los suministros, las mujeres se las ingeniaron para alimentar a los batallones y descubrieron una forma de mezclar la papa, el ají, el limón, la sal y la pimienta. A raíz de este descubrimiento nació la causa, pues las damas limeñas ofrecían este alimento con la frase: «Para la causa», en referencia a la guerra. Interesante verdad? De la misma que, Rodolfo Tafur, historiador gastronómico peruano, señala que la palabra causa proviene del quechua kausay, que significa vida, "sustento necesario" y "alimento", o "lo que alimenta", como se le llamaba también a la papa. Dicho esto, nuestra causa limeña, es tradicionalmente elaborada sobre la base de papa amarilla de preferencia, limón, ají amarillo en pasta, aceite de buena calidad, huevo cocido y aceitunas negras, ingredientes a los que luego se les añadió la palta para el relleno y la lechuga para la decoración. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de atún, de trucha, de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas. Se sirve con un ligero baño de mayonesa y hoy por hoy, con otras versiones de mayonesas (aceitunas, rosada y más). No está de más decirles que, la causa también puede ser elaborada utilizando los pallares verdes o yuca amarilla, es al gusto de la persona.

#delantaldorado Unas torrejitas que me encantan y a mi familia también no sólo porque son deliciosas sino porque son fáciles de hacer 😊

#delantaldorado

#delantaldorado #yomequedoencasa En estos días en que debemos ingeniarnos para cocinar con lo que tenemos en casa, les comparto esta receta con atún que espero les sirva 🙂

#alternativas #delantaldorado #yococinoencasaconcookpad Me sobró un poco de guiso de trigo del almuerzo anterior y decidí aprovecharlo para hacer estas torrejas, le dieron un sabor delicioso.

#delantaldorado #saludable

#delantaldorado #yomequedoencasaAmigos esta receta muy nutritiva para ponerla en práctica y darles algo diferente, rico y barato para los pequeños en casa 🎣 bienvenidos!

Súper fácil, nutritiva y ligera. #favoritas #delantaldorado

Les comparto una rica receta que me enseñó una persona muy especial. #delantaldorado #yomequedoencasa #diadelniño

#favoritas#yomequedoencasa #delantaldorado#favoritasEn estos momentos de cuarentena, nada mejor que innovar y dejar que la imaginación y la creatividad sean trasladadas a la cocina.