Paso a paso
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Hacemos un sofrito con la verdura
- 2
Una vez sofrito se pica el chorizo en rodajas y se desmiga el bacalao e incorporamos al sofrito y se sofríe otro poco
- 3
Cuando está sofrito, se agrega el pimentón y el azafrán y el agua y dejamos que hierva un poco
- 4
Se le agregan las habichuelas, previamente lavadas y escurridas. Un puñado de arroz y cocemos hasta que el arroz esté blando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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