Receta de la cocina Criolla Peruana cuyo ingrediente principal es el culantro o cilantro, nosotros lo llamamos simplemente "Arroz con Pollo".

#COSTA Para hoy les traigo las berenjenas, es una hortalizas más utilizadas en la cocina por sus alto beneficio para la salud y consumida en varios tipos de recetas como quieras prepararlo, yo lo preparé de una forma muy sencilla y saludable que me sirve como entrada o acompañamiento, eso queda a tu gusto como quieras presentarlo o comerlo >> #delantaldorado

Es una receta muy fácil, te saca de apuros y no demora más de 30 minutos en prepararla.Lo puedes acompañar con papas fritas o sancochadas, ensalada de verduras cocidas o crudas, arroz, puré, quinua o lo que tu imaginación te diga.

Podes agregarle queso, acompañarlo con carnes, pastas o arroz... #delantaldorado

#delantaldorado #fiestaspatrias Gracias a Romy por esta riquísima receta, un pollito que acompañó a mi quinua 😋

#pollo Para esos días en los que no hay mucho tiempo pero igual quieres comer rico, un pollito frito te sacará de apuros, acompáñalo con una ensalada o un puré y ufff, delicioso 😋

Fáciles de hacer y lo puedes acompañar de ensalada, papas, arroz. Tú eliges.

Amiguitas hoy preparé pasta corta (2 tipos) e hice una sencilla salsa a lo alfredo con pollito y brócoli.

Para que lo comas con lo que quieras: pan, tostadas, galletas de maíz o lo que quieras, esta versión saludable está llena de sabor para un desayuno power 💪

Otra receta fácil y rica. Nosotros lo comemos con arroz blanco y papas,( como en la foto)pero si desean lo pueden comer o con las papas enteras o hechas puré, o quitar las papas y comer solo con arroz.

Es un plato fácil de preparar, rico y muy rápido, no toma ni media hora.Yo lo acompaño con ensalada, pero puedes acompañarlo con arroz, papas fritas o sancochadas, fideos...Lo que tu imaginación y creatividad te digan

Para nadie es un secreto que a los Peruanos nos gusta el arroz. En la cocina Peruana hay infinidad de platillos que podemos hacer con este maravilloso grano El Arroz. Desde un plato simple y riquísimo como Arroz con Huevo Frito o un Arroz a la Cubana llamado también arroz cubano que es un plato que se come principalmente en muchos países de habla Hispana. Sus ingredientes son el arroz y un huevo frito. A partir de ahí podemos agregarle un plátano, papas fritas, un trozo de Bisteck o lo que tu imaginación te indique. Algunos autores consideran que pudo haberse originado a partir de arroces con huevos fritos de Cuba cuando era colonia española. De la misma manera con este mágico grano rico y muy económico podemos hacer diversidad de platillos como Yo, ahora prepare un arroz amarillo con pollo. En nuestra cultura gastronómica cuando hablamos de Arroz con Pollo inmediatamente pensamos en nuestro delicioso Arroz verde que se prepara con culantro esa es la base principal para hacer nuestro Arroz con Pollo, nuestro Plato bandera, a partir del culantro ya hay muchas personas que lo preparan agregando diferentes hierbas y condimentos, de la manera que sea porque cada quien lo prepara como más le guste, los resultados son fantásticos. Así mismo Yo he preparado un arroz amarillo, usando solamente un ingrediente para darle ese color amarillito tan bonito y agradable, Un solo ingrediente que a su vez es muy sano y tiene muchas propiedades, la protagonista de mi receta es LA CÚRCUMA.

Simplemente delicioso...!!!! nuestro rico arroz esta vez con choclo Peruano (maíz) y Pollito al Horno, me ha quedado muy jugoso y suavecitooooooooo!!! te cuento como lo hice. #arroz

No es el típico arroz con pollo, pero sí es muy parecido y súper ligero. #familiar

Un rico arroz con polloUna opción para las personas que no son de Perú y no pueden encontrar el ají amarillo en pasta es que pueden omitir este ingrediente e igual va a quedar muy rico, yo he experimentado porque una vez me faltó e igual quedó delicioso.

Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo.

Sencillas alitas, están bien cómodas y son ricas. Ya quería sacarme el clavito, y hoy las preparé. Puedes acompañarlas con lo que tú quieras, hace ratito que no como arroz blanco, hoy acompañé las alitas con arroz blanco, choclito y brócoli.

#MiRecetario #ComidaCriolla El pollo me salió muy grande 🙈 pero felizmente estuvo bueno de sabor 😉 Fue saltado de acompañamiento al puré de pallares y por eso no tiene papas fritas ni ají amarillo.

#favoritas#delantaldoradoUno de mis platillos favoritos, que siempre preparaba mamama. 😍

En Perú solemos comer esta salsa con pasta tipo spaghetti o linguini pero esta vez lo hice con gnocchis.

Tenía pechugas de pollo en la refri y me animé por este plato que me gusta mucho pero que nunca lo había hecho porque me parecía complicado... para ser la primera vez, salió muy rico... te cuento cómo lo hice y muy simple!

#saboresperuanos esta receta es súper sencilla pero deliciosa, se acompaña tradicionalmente con arroz y puré de papas

#delantaldoradoReceta peruana versátil ya que se puede hacer con pollo o con pescado, sabrosa. https://youtu.be/9v5Yda53Tmc

Delicioso para acompañar lo que desees

Es de mis platos, favoritos. Mi madre y yo siempre decimos que uno lo prepara mejor que el otro, lo cierto es que ambos lo hacemos con mucho cariño. 😁💕

#desafíoFIT Todas las mañanas en ayunas me tomo este jugo verde lleno de nutrientes y que además tiene propiedades desinflamantes, muy bueno! 😊

Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado

Les comparto una opción para un desayuno muy completo, con un delicioso sabor, en lo personal este platillo me hace recordar a mi México lindo y querido 🇲🇽♥️Espero que se animen a prepararlos, con la variación que le puedan hacer a la receta, para que tengan el picante deseado #favoritas 🥰

#delantaldorado A falta de verde para hacer arroz con pollo tradicional, un arroz amarillito también cae bien y es igualmente delicioso 😉

Versión Light!!!! es decir: SIN PAPA. Perfecto para el VERANO!!!!.... en nuestro País, Perú..tenemos como todos saben una rica y basta Gastronomía, verdad???, se nos hace tan difícil seguir la dieta, por donde vamos, en cualquier lugar, rincón y más, hay muy ricos potajes. Y ahora que estamos en la estación más calurosa VERANO, uyyyy.. por que privarnos de lo que nos gusta, bueno, me ha provocado un rico Cau Cau, que como sabemos bien es un Plato bandera de nuestro País, que se prepara cocinando con Mondongo de Res (Tripa de..) o su reemplazo usando la Pechuga de Pollo en el mejor de los casos. Este rico platillo lleva papas cortadas en dados pequeños y otros ingredientes que hacen que este platillo sea buenisimooooo!!!!... mi versión lleva todo, MENOS, la Papa. O es arroz?? o es Papa?? se dice que: NUNCA LOS DOS, difícil verdad???... Ok. para no sentirme culpable y No dejar de comer mi antojito, estoy preparando mi Cau Cau sencillito... te cuento como lo hice...