Tomate Relleno
Un almuerzo fresco, rico, liviano y contundente
#tomaterelleno #Choclo
#familiacookpad #cookpadchile #Yococinoencasa
#delantaldorado
Tomate Relleno
Un almuerzo fresco, rico, liviano y contundente
#tomaterelleno #Choclo
#familiacookpad #cookpadchile #Yococinoencasa
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
El tomate con cáscara se lava y se comienza a retirar toda la carne, hasta que quede hueco.
- 2
El relleno del tomate lo reservamos para utilizarlo con el atún
- 3
Luego le agregamos la cebolla, cilantro, los aliños y revolvemos para que todo se integre.
- 4
Agregamos mayonesa, revolvemos y reservamos hasta el momento de rellenar el tomate.
- 5
Abrimos el atún, quitamos el exceso de aceite, lo colocamos en un bowl y añadimos parte del tomate que teníamos reservado.
- 6
Luego la enjuagamos y colamos bien, para que no quede agua en ella.
- 7
Colocamos de manera equitativa la lechuga en los platos, dejando el espacio para colocar el tomate.
- 8
Colocamos los tomates en la camita de Lechuga y comenzamos a rellenarlos con el atún.
- 9
Una vez ya están rellenos nuestros tomates hasta el borde.
- 10
Adornamos con un poco de mayonesa, palmitos y a disfrutar.
- 11
Tomamos las hojas de Lechuga, le retiramos el tallito duro, picamos fina y dejamos en un bowl para que se lave.
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