Paso a paso
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En un bowls colocamos la Harina, hacemos una corona y por fuera agregamos la sal. En el Centro la levadura fresca con el Azúcar y el agua fría. Vamos tomando la masa hasta quedar homogénea.
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Después de un ratito de amasado dejamos descansar de 10 a 15 min.
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Cortamos la masa en 2 partes para que se nos haga más fácil, estiramos bien finita, untamos con la grasa(cuanto más grasa más rico es Pero Menos Sano) y espolvoreamos un poco de Harina y enrollamos como si fuera un Pionono pero bien apretado.
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Cuando terminamos de enrollar, untamos la masa con un poco de aceite y lo apretamos con las manos para que se una la grasa a la masa, y golpearla un poco contra la mesa estará bien para que se alargue.
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Se pueden pesar pero para mi es más fácil cortar del largo de 3 dedos. Y dejamos descansar de 5 a 10 min. No más de eso para que no leuden de más.
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Estiramos cada trozo de masa y enrollamos para darle la forma que gustemos. (Podemos hacerlos rellenos y quedan exquisitos o comunes si así lo deseamos). Acomodamos nuestros Bizcochos en una lata engrasada, pintamos con Huevo y dejamos 20 min que leuden.
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Horneamos con un precalentamiento de 180 a 200 grados. Por aprox. 10 min o hasta que estén dorados. Podemos dejarlos salados o pintarlos con un almíbar y espolvoreamos Azúcar. Prontos para compartir un Buen Mate y unos exquisitos Bizcochos!!
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Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos . Zarela Zeballos Tapia -
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#micocina Tenía muchas ganas de comer hallaquitas así que me animé a hacerlas y quedaron deliciosas Marian GonzalezBundt Cake de vainilla con pasas y pecanas 😋
Este postre está inspirado en un pastel tradicional alemán llamado Kugelhopf a principios de 1900. Se preparaba en un molde del mismo nombre "Bundt" luego de que la empresa Nordicware registrara el nombre Bundt en 1950 y comenzara a producir dichos moldes en aluminio fundido, siendo una variante de los clásicos moldes de cerámica usados en Alemania y Hungría. Estos pasteles se popularizaron en EEUU entre los años 50 y 60, sobretodo luego de 1966 cuando la marca Plisbury patrocinó un concurso en ese país, siendo el ganador del segundo lugar un pastel Bundt, tanta fue la popularidad de estos pasteles que hasta en la actualidad se celebra el Día Nacional del Bundt Cake los 15 de noviembre en EEUU. Cabe aclarar que la receta no es fija ya que hay variedad de ellos pero que por lo general tradicionalmente se hacían con levadura. LuisPan casero
Con esto de la cuarentena y buscando entretención sin salir de casa en estos días preparé pan. Para estar estar experimentando se puede comer.#delantaldoradogustoporcomer
Pan francés
#homeacademy para hacer una delicia de cena o desayuno o para acompañar con los almuerzos... Seguimos aprendiendo Princess MartínezPan Lactal de Centeno
Hola hoy les traigo una nueva receta , dónde es pan de centeno una harina muy Buenas llena de proteína es idea para la hora de compartir un desayuno , merienda o cual momento del día con familia y amigos. FacuuPan de orégano
Hace algún tiempo que tengo en mente hacer este pan y la verdad estoy súper satisfecha con el resultado, quedaron deliciosos.No quería la forma tradicional de un pan redondo y un día en el Instagram vi esa forma como trenzada pero redonda en un reel al azar de una cuenta llamada lezzetcaddesi Marian GonzalezPan al vapor de aceitunas
Las personas que me han seguido este año saben que me he vuelto fan del pan al vapor, porque son sencillos, en 10 minutos al vapor están listos y sobre todo te permite ahorrar el gas al no usar el horno.Tenía aceitunas verdes en casa (demasiadas en realidad) y buscando como usarlas se me ocurrió porque no hacer unos pancitos de aceitunas, por aquí les dejo la receta. Marian GonzalezPancitos en freidora de aire versión 2
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Es una receta creada a pura imaginación y noción de ingredientes que lleva las CACHANGAS... Espero que les guste y le den un like 👍 Giovanna Zambrano CastroDecoración en Chantilly para tortas temáticas con toppers
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