Pan árabe
Aldana Lantieri @cook_24331607
Son ricos, fáciles, livianos. A quien no le gusta comer un tostado de pan árabe??🤤🥪
Hacelos, rinden un montón y son súper practicos para tener en el frezzer y hacerte un tostadito cuando se te antoje!!
Pan árabe
Son ricos, fáciles, livianos. A quien no le gusta comer un tostado de pan árabe??🤤🥪
Hacelos, rinden un montón y son súper practicos para tener en el frezzer y hacerte un tostadito cuando se te antoje!!
Paso a paso
- 1
Volcamos la harina en la mesa, hacemos una corona y le ponemos la sal en los costados y en el centro el aceite con la levadura, luego incorporamos agua tibia en el centro y vamos integrando de a poco. Calculen que seran 250 cc de agua, puede ser más
- 2
Amasamos bien durante 10 min aprox hasta que quede una masa bien linda, armamos unos bollos de 100 gras aprox, los ponemos unos al lado de otro y los dejamos leudar, no es necesario que duploquen su volumen. Ahora prendemos el horno bien fuerte con una asadera adentro para que se vaya calentando
- 3
Una vez que leudo, agarramos un bollito y lo dividimos en dos bollitos más pequeños, con la ayuda de un palo de amasar los estiramos bien finitos, con mucha harina. Los llevamos al horno en la asadera que ya teníamos y los dejamos entre 5-10 minutos y listo. Es importante que el horno y la placa estén bien calientes!!! Espero que los hagan. Saludos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Lantieri le encantará ver cómo quedó.
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