Delicioso sabor, un Plato muy especial que podemos disfrutar para iniciar este Nuevo Año.

Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.

Este plato es de uno de mis chef favoritos Luciano Mazzetti. Me provocó y lo preparé!!! Quedó muy bien.#delantaldorado

#delantaldorado #sebusca

#favoritas si, es la favorita de todos en casa, muy rico y fácil de preparar.

#FiestasPatrias Un estofadito o guisado tan conocido que es muy fácil de preparar con lo que tengan en su casa > por ejemplo < en vez de papas que se acostumbra para los guisados le agregué inhame anteriormente ya les comenté para quien no conoce > es bien semejante a la papas > solo que su piel es más gomosa casi parecido al chuño > pero hay que lavarlo varias veces > contiene muchos nutrientes y su textura es muy suave > #YOCOCINOENCASA#

Me encanta el hígado de res, pero quería prepararlo de forma diferente al clásico encebollado, así que lo preparé al vino. Muy rápido de hacer. El secreto es tener todos los ingredientes listos antes de cocinar.

#ConSaborAPerú #MiRecetario #1receta1árbolEl Seco es un guiso típico de nuestra gastronomía peruana, puede prepararse con cualquier tipo de carne y se suele acompañar casi siempre con fréjoles y una porción de arroz blanco.

Holaaa🖐🖐🖐...de nuevo por aquí publicando...ando, 😂🤣😂 y hoy se comparte una preparación deliciosa, que pone de buen humor y alegres a todos, al menos ello se espera. 😍😃😋 Así como, que agrade y que se animen a prepararla también ...quien dijo yo?😉🤗😍❤...••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#SaboresPeruanos#sopasUna deliciosa sopa verde a base de verduras, carnes, etc. Muy rápido de hacer.

#delantaldorado Cena de dieta, muy rica, ligera pero que satisface, 100% recomendable 😋

#sopas Les comparto mi deliciosa recetita de cómo hago mi cremita de verduras, que creo tiene un toque súper especial.

#BatallaDeCocina #Papas #carnes Estofado de red muy tradicional de Perú simplemente económico familiar delicioso y a todos les va encantar con el sabor temperos Peruano *Papas* vegetales tan colorido y provocativo que hace el plato más interesante.

Primera vez que la hago y me gusto, por eso la comparto. La receta original es con carne de cordero.

#yococinoencasaconcookpad #delantaldorado, Es una receta que lo aprendí de mi suegra, así nomas no la cocinan pero les diré que es muy deliciosa.

#micocina El origen de la carne molida se da en Europa del Este, en la época del famoso guerrero Gengis Khan y su ejército Mongol. Debido a los largos viajes que hacían, debían buscar formas de transportar y conservar los alimentos y de esa manera, empiezan a macerar la carne cruda molida con sal y especias y las guardaban entre las sillas y el espinazo de sus caballos . Yo creo que la carne molida nunca debe faltar en tu refrigerador, porque te sacará de apuros en diferentes recetas. Esta vez, la preparé como si fuera el relleno del arroz tapado, pero va al horno y con mucho queso.Anímate a prepararla!

Hoy es domingo de parrilla y qué mejor que acompañar las carnes con una rica guarnición de papitas al horno con romero.

#sopas#yomequedoencasa#DelantalDoradoSi buscas mejorar la calidad nutricional de tu menú familiar, nada mejor que una cazuela de carne de res calentita y humeante en la mesa de tu hogar.Prepárala, disfrútala...y ríete del frío!

Me gusto probar un plato diferente a los que yo preparo y con mucha verdura.

#SOS Las lentejas tienen muchas vitaminas, por eso es bueno consumirlas seguido. Aportan vitamina A, E, calcio, potasio, sodio, zinc, hierro, etc. No dejen de consumirlos, aquí les dejo la de carne, simple y rápida. También tengo otras recetas de lentejas si me siguen la verán.

#CAMINODEFELICIDAD Hoy es Omisoka víspera del año nuevo, día de despedir el 2020 y dar la bievenida al 2021 ⭐ Este fue un AÑO turbulento de muchos desafíos para la Populación Mundial, desafíos son siempre oportunidad de crecimiento ya que somos capaces de aprender en las dificultades; a pocas horas de este año solo tengo mi agradecimeinto infinito a Dios por todo lo que me regaló estos 365 días SALUD, TRABAJO, PROTECCIÓN, a mi FAMILIA y a todos ustedes gracias por acompañarme cada día por todo lo compartido durante el año gracias por tanto y todo y este nuevo año sea de concretar nuestros sueños nuestras metas > #FELIZ ✨2021🎉 AKEMASHISTE OMEDETOU GOZAIMASU 🎉

La Receta original es con pavita, pero tenía filetes de lomo de cerdo, tranquilamente podrían ser chuletas o pollo. Desconozco el origen de la receta, pero para mi es de mi Madre, y quizá ella lo saco de algún libro de Teresa Ocampo, no sabría con sinceridad.Es una receta relativamente rápida, rica y como decía mi mamá para fiesta o recibir invitados en casa. Espero les guste y la prueben.

Esta es una receta que tomé de nuestro querido chef peruano Gastón Acurio, sin embargo, tiene algunas modificaciones y omití 2 ingredientes: el ají panca porque aquí en Alemania es muy difícil conseguirlo y pimiento rojo, porque mi esposo le tiene alergia.En la preparación del asado, puse papas y zanahorias cortadas en rodajas, para reemplazar el puré.Lo acompañé de arroz y ensalada de col morada.

llego fin de semana y la refri están quedando pocas verduritas pensé preparar una deliciosa sopa y fui buscado y encontré más verduras y fui agregando a mi sopita> la berenjena se desace y le da un sabor especial >>generalmente me gusta sin mucha grasa retiro toda la piel del pollo >#MIRECETARIO #armatumenu