#DELANTALDORADO Los tortellini son como pastelitos de masa, harina de trigo y yemas de huevos, es un típico de la cocina Italiana, se puede preparar con muchos tipos de rellenos es casi similar a los ravioles, ñoquis, en casa se consumía mucho en sopas > aquí en Japón llegan muchos productos de Italia ya listo > o si te sobra tiempo lo puedes preparar en casa > #RESPETALACUARENTENA

#delantaldorado!! Esta vez les traigo pescado frito con un buen acompañamiento que es la Quinua exquisita y muy nutritiva > siempre que se fríe pescado es bueno adicionarle poco por lo máximo tres o dos filetes para mantener el aceite bien caliente y no correr el riesgo de quedar gomoso o muy suelto o con bastante aceite en la piel del pescado! Se alarga la cuarentena y no nos queda otra que respetarla aquí en Mayo comenzaban las vacaciones de 10 días (Golden Week) pero como todo está adelantado ya estamos con bastante descanso por el tema de lo que todo sabemos > por una parte duermo hasta más tarde jajjaajaja cocino en pijama, como más antojitos entonces está bueno > sigamos así

#DELANTALDORADO A todos siempre se nos antoja algo por la tardecita para un lonchecito >> aprovechando #MODOQUEDATENCASA quiero aprovechar mejor el día, ser un poco más productiva y preparé unas deliciosas pizzas bien caseras > le agregué lo que tenía en casa > porque nada se bota y el relleno siempre es variado, a gusto de cada uno y fue todo lo que encontré en mi refri y manos a la obra jajjajja teniendo la masa, el relleno es súper rápido >> con esta situación >> no se puede hacer ningún plan > todo cambió de una hora para otra >> lo mejor estar calladita y el ruido lo diga todo eso es lo mejor #respetemoslacuarentena

#MICOCINA#YA ESTAMOS CASI FINALIZANDO EL#ABECEDARIO# nos toca con la siguiente letra T, les traigo un Postre, esta receta tan buena y bien conocida Italiana tiramisú estoy reciclando de lo que me sobró de la anterior receta y lo tenía copiado en borrador y aprovechar para hacerlos en vasitos es menos cantidad y el queso Mascarpone hay que usarlo rápido si no se malogra, es un postre tan delicado y rico fresco que se puede hacer para cualquier ocasión > #TIRAMISÚENVASOS#

#delantaldorado Aquí les dejo un súper almuerzo con vainitas y salchicha a base de pechugas de pollo > y no podían faltar unas deliciosas papas al horno > pero las papas hay que hacerlas con tiempo > una hora antes para que cocine bien o también hay otra opción si lo quieres rápido pre cocinar y luego lo llevas al horno >#COCINACASERAMASDIVERTIDA

#HOMENAJEAMAMA Una fusión se puede decir vegana ya que el repollo contiene alto contenido nutricional como magnesio, vitaminas K, C, B6, calcio, potasio, folatos, etc se puede hacer con otros tipos de rellenos y también con otros tipos de vegetales para hacer el rollo << la elaboración es bien simple, no se asusten con los ingredientes, juntamos todos y rellenar, una de las tantas recetas de Mamá > espero lo copien y lo preparen > riquísimo > nada mejor para esta cuarentena > #DELANTALDORADO

#delantadorado Para hoy tenemos pizzas caseras pero cambié un poquito el relleno, me salieron dos pizzas medianas con los ingredientes de esta masa, lo pueden hacer y así aprovechan lo que sobró del relleno anterior, agregarle aceituna negra y choclo para darle otro sabor >> y no perder el relleno que me quedó jajjajaja cómo me divierto cocinando, quedó buenaza y disfrutamos mucho #QUEDATEENCASA

Una receta para el desayuno.De mis favoritas por todo el sabor que hay en ella.#favoritas#desayuno

#delantaldorado Son barritas energéticas llena de sabor y la mejor forma de aprovechar y comer los frutos secos son repletos de vitaminas, proteínas, fibras minerales junto a la avena aportan gran cantidad de energía, la miel contiene muchas propiedades curativas, básico para nuestra alimentación, siempre y cuando se consuma con** moderación** todos los frutos secos tienen una composición nutricional ligeramente diferente y ofrecen diversos beneficios, se puede usar en muchas preparaciones culinarias, como batidos, ensaladas, aperitivos. Se recomienda consumirlos crudos para aprovechar todos sus nutrientes para estar protegidos de cualquier enfermedad, aproveche que me sobró bastante pasas de cuando prepare los panetones.

#delantaldorado Las lentejas rojas son ideales para muchos acompañamientos hay muchas formas de preparar y en todas queda exquisita > su cocción es rápida y no necesita mucho remojo > en 20 minutos ya están listas para preparar > contiene un alto valor nutricional para una dieta equilibrada, son ricas en hierro, ácido fólico un súper alimento para los peques que recién están comenzando a saborear comida > #favoritas

#DELANTALDORADO La picanha generalmente se acostumbra hacerse en parrilla, para esta carne se utiliza sal gruesa especial que le va dar el sabor, no es necesario de otros condimentos, queda muy buena, exquisita con sabor > ya que estos tiempos no se puede hacer parrilla, está prohibido por motivos que todos conocemos > ojalá se resuelva todo esto > pero no hay previsiones aún tenemos para largos meses > así de rápido no va a mejorar todo esto > hay que estar preparado para todo, hay que tomar las precauciones > todo está incierto > pero a pesar de todo va a aparecer una luz > no hay mal que por bien venga.

Patacón venezolano consiste en un trozo grande de plátano verde aplanado y frito, son muy populares y se pueden consumir con pescados, pollo o carne mechada. Los patacones venezolanos van acompañados por lo general con queso, algunas verduras y salsas.

#DIADELNIÑO Un delicioso guiso de garbanzo con los vegetales que tengan en casa y como tenía poco garbanzo decidí hacer esta combinación con salsa de tomate quedó buena y para acompañar con salmón, un almuerzo muy nutritivo para preparar en cualquier momento > le agregué vino el que tengan para cortar la acidez del tomate > y lo condimentan a su gusto > con los ingredientes de su preferencia > muy saludable para los consentidos de casa mis Bb > #COMIDASALUDABLE#

#micocina

#favoritas Esta combinación es perfecta para un almuerzo cuando tienes más tiempo de estar en la cocina > con una buena ensalada > el lomo de cerdo toma tiempo en cocinar ambos lados a fuego bajo, ir controlando hasta que la cocción esté lista > hay varias alternativas de ensalada si te apetece la que estoy indicando o buscas otras #DelantalDorado

Una receta de mi querida mami Regi. Que me encantaron por su aspecto y sabor rústico y muy artesanal.

Si ya te aburriste de comer lo siempre en el desayuno esta es tú opción , además de que nos mantenemos en forma 🙆🏻‍♀️

Una receta tradicional de Chacho que se hace para las fiestas de Todos los Santos. Ceremonia para los difuntos. El Lechón es infaltable en la cena del 1ero Noviembre. #CarneAderezo del lechón: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6184699-aderezo-de-lechon-al-horno?via=sidebar-recipes

#ingredientesecreto Para empezar el día con un delicioso shake muy refrescante siempre por las mañanas, para mi es tradición comenzar con bastante frutas frescas de la estación, las estrellas de verano ideal para adelgazar, si te encuentras muy gorda esta es buena opción, te ayudará a quemar grasa, todos queremos estar con buena forma> sin que nos sobre nada >jajjajjaj entonces ponte las pilas te ayudará mucho >> #Delantaldorado #comomediviertococinando #estadodeemergencia #quedatecasa #CUMPLELPROTOCOLOSANITARIO#

#Favoritas Para hoy Domingo celebrando el Día del Padre > para preparar el sushi es más fácil que te puedas imaginar y a la vez muy divertido donde se disfruta mucho preparando y no es nada del otro mundo > simplemente elegir un buen relleno y deja volar tu imaginación, la verdad que no me llama la atención por la cantidad de sushis variados que veo a diario >> lo que nunca debería faltar en tu receta son las algas y lo principal la esterilla de bambú (makisu) y un buen cuchillo para poder cortar bien las piezas > hay personas que se complican mucho preparando sushi > para nada es muy simple elegir tus ingredientes y rellenar, enrollar, cortar y listo la salsa es a tu gusto > sin echarle muchas cremas porque el sushi es natural si le colocas otros ingredientes no tendría el gusto de sushi sería otra cosa > #YOCOCINOENCASA

Para hoy tenemos un puré de castañas con múltiples propiedades beneficios para la salud son consumidas bastante en esta época de otoño, invierno incluir en nuestras recetas de cocina como puré, ensaladas, guarniciones, aliños recetas dulces. Se elabora harina de castañas muy útil en todo >>> anteriormente prepare arroz con castañas otra opción #LaCocinaNos Une

#MICOCINA

Hoy viernes, sencillito. Busca lo que tengas en tu refrigeradora y seguro vas a encontrar diferentes verduras, algunas papitas, de pronto algún filete de pollo, pescado o cualquier otro. Juntas todo y ya, resolviste tu almuerzo de viernes. Mira lo que encontré en mi refri, y lo que hice rapidito.

Un plato sencillo, rápido, rico y contundente que vale la pena prepararlo. El mestizaje entre la comida peruana y la china nos lleva esta oportunidad a la selva, usando ingredientes amazónicos hacen de este plato que sea un top, realmente recomendado y si te gusta lo picante te recomiendo que lo acompañes con ají de cocona, buenísimo.IG Segule79#arrozchaufa#amazonas#arrozintegral

Mi gordito me comentó que estaba teniendo un mal día😔 no se me ocurrió otra idea para mejorar su día que esta deliciosa y esponjosa torta😊 para compartir con una persona espercial❤...o varias😋 #delantaldorado

Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE #

#micocina una opción para las personas que no pueden consumir lactosa además de servir como base para realizar numerosos postres y comidas .

#1receta1árbol Torta o bizcocho como quieran llamarlo, más fácil que esta receta no hay, sin mucha complicación les traigo algo super delicioso y a la vez económico al alcance de todos ya que estamos en crisis mundial y todos queremos algo baratito rico y bonito >> bien práctico para navidad y con esta mezcla cremosa de chocolate #MiRecetario

#recetasdeemergencia Para engreírnos mejor queremos algo dulce, esta es buena opción anteriormente preparé la masa que puede ser tanto dulces como saladas, con este manjar queda realmente delicioso, fácil, casero y rápido un postre de lujo jajjaja y a todos les va encantar si no lo han probado les invito a preparar para que disfruten con familia, amigos nuestro cuerpo necesita un poquito de dulces si eres golosa doblas la receta pero si tu genética familiar es de tendencia a engordar es bueno comer moderado #delantaldorado

#saludableQuedaron muy ricas y crocantes, lo puedes acompañar con tu bebida favorita, yo lo acompañé con leche de almendras, una deliciosa merienda 😋🤗