#micocinaLo aprendí de mi má, queda riquísimo!!

#micocina con letra DMuy ricos, quedan suaves y jugosos, para compartir una tarde de pelis 😁 a los chicos les encanta.

#micocina Es muy bueno para una entrada o simplemente para una tarde 😃.

#caminodefelicidad Un bocadito súper fácil y deli para acompañar una reunión navideña virtual, además quedan súper lindos 🌲

#micocina una crema de zapallo (auyama) siempre es excelente como entrada

Mi favorito de siempre junto al puré de papa.Probablemente el plato más rico de la comida criolla.Al menos para mi.#favoritas

#micocina Una receta más con T antes de que acabe el día 😉

#micocina con letra TNo soy experta en decorar tortas, pero lo intenté 😃 lo hice por el cumple de mi hijo, pero si sé que es muy delicioso, pero sí hay que hacerlo con mucha paciencia, por ahí que no tomé foto a todos los pasos pero trataré de explicarlo lo mejor que pueda 😁

#micocina con letra UUna crema de rocotos muy rica y picosita, fácil de preparar y lo podemos acompañar con carnes, pollo y parrillas.

#micocina una deliciosa entrada cuyo origen se encuentra en la ciudad de Arequipa

#MICOCINA Jugando con la letra E insistimos que comer bien se te vuelva habito, la alimentación saludable deberíamos darle mucha importancia porque cumple un papel muy importante y hacerlo a tiempo antes que tu cuerpo te mande señales de que algo esta mal, debe estar presente siempre una buena alimentación>> >haciendo una limpieza en mi cocina tenía poquitos de frutas sobrando, lo convertí una deliciosa ensalada muy saludable y cada fruta cumple su función > pero no digo que muchas veces nos provoca comer alguna chatarrita pero no es continuo, a veces no cae mal > jejejejejajaj #FRUTASFRESCASANOSALUDABLE

Sábado por la noche y tenemos reunión de amigos? Qué mejor manera de pasar un rato con amigos preparando esta receta súper facilita :)

Una de las cosa que me gusta es la comida sana y para una buena dieta estoy agregando ingredientes saludables y el queso de soja cumple esa función, un Sándwich es siempre una buena opción tanto para acompañar un desayuno como para lonchecito por la tarde o para llevar a tu trabajo para disfrutarlo a la hora que quieras acompañado o solo, eso es a gusto de cada comensal y para balancear y dar un gustito extra, le puse jamón natural > es una manera de sustituir, cambiar los ingredientes que nos hacen bien > #SÀNDWICHCONQUESODESOJAYJAMÓN#

#micocina Una receta que aprendí de Gaby🌸, que me gustó tanto que ya la cociné 3 veces 🥰. Me encanta para mis tardes de lonche con jamón y queso 😍.

#micocina Para el desayuno o la cena, van muy bien con un vaso de zumo de naranja o una taza de café de cualquier tipo.

Para una tarde de pelis 🤪

Amiguitas(os) un choclito (maiz Peruano), sancochado tierno, acompañado de su rico quesito fresco, nos hace recordar que las cosas simples pueden llegar a ser las más deliciosas. Este sencillo platillo es uno de los tantos platos emblemáticos, de nuestro Pais -Perú. Sano, fácil, rápido de preparar y muy económico.🇵🇪

Esta receta fue una idea que se me ocurrió para hacer una torta de auyama pero que quedará en forma de bizcocho y no de budín, he quedado bastante satisfecha, ni siquiera tiene un sabor fuerte auyama/zapallo.Incluir verduras en panqueques y tortas me parece siempre una buena idea para los niños que no les gusta comer verduras.La combinación de auyama o zapallo con canela queda genial, yo soy una amante de esa verdura, sin embargo el postre de hoy está dedicado a mi hijo por ser el día de los niños.

A los pequitos les encanta la Gelatina y a los Noooo tan pequitos también. Verdad!!!!! a Mi me encanta la Gelatina, y seré muy honesta en decirles antes, solo preparaba la gelatina de agua y listo punto ahí quedaba. Luego fui avanzando y ya le agregaba leche evaporada, así podemos hacer una rica y bien ligerita gela. Hoy por hoy, ya puedo preparar gelatinas variaditas, de hecho ya he compartido varias de ellas, se que me faltan muchas más, pero poco a poco las iré posteando. Por que Gelatina? Por que además de que la Gela, tiene muchas propiedades y beneficia nuestra salud, es muy fácil de prepararla, no demanda tanto tiempo (bueno dependiendo cual y como la vayamos hacer, claro esta), es ECONÓMICA, y la encontramos de varios sabores. Hoy encontré esta gela de agua sabor Cereza. Ya esta saliendo el solcito, No con mucha fuerza como me gustaría, pero bueno, algo es algo, y es tiempo de preparar GELATINAS!!!!. Estoy más que feliz.

Hoy en el último día de #micocina con la letra T les comparto esta sencilla pero riquísima y nutritiva receta inspirada en Romy 😊

El rocoto es uno de los ajíes tradicionales del sur peruano. Es un ají que podemos encontrar en gran variedad en Perú y Bolivia.Esta es una sencilla crema de rocoto y su preparación es casi igual a la Huancaina, la diferencia es que es notablemente más picante, justo para los amantes de este tipo de comidas, es una entrada muy sabrosa y picante.En esta oportunidad les comparto mi forma de prepararla, es de los que más me gusta entre los platos típicos de la hermosa ciudad de Arequipa.

Quien no recurre a este Plato no solo por la rapidez en su preparación sino por su delicioso sabor? Comparto con ustedes la Receta para prepararlos como los hago en Casa.

Alcanza tapar de 300gramosRápido de hacer , versión estudiante y proteico

#micocina Hoy les traigo una receta nutritiva y muy contundente. Además divertida. A los chicos les puede gustar y nutrir.

#micocina Aaaamoooo el trigo de toda la vida, por eso no puede faltar en casa y además tengo otra receta con T 😊

PeruvianChef || Cocina Peruana || ChoriPanEste es un vídeo simple, de cómo hacer un choripan casero, que puedes disfrutarlo en un lonche, o en las noches con la familia y amigos, con todas las cremas o con nuestra salsa de chimichurri... te dejo el enlace del vídeo del choripan aquí...https://www.youtube.com/watch?v=VeLorCViAGo&t=3s

#micocina para unos bocaditos rápidos y deliciosos

#MICOCINA Comenzando lunes de Tacu Tacu una forma de aprovechar el arroz que sobró igual los frijoles y hacer esta rica combinación y no perder nada queda mejor de un día para otro el frijol mi Madre hace siempre esta exquisita combinación con cualquier menestra que sobre y el resultado es espectacular y lo acompañas con lo que quieras con un huevo ensaladita y simplemente con una buena sarza criolla 😋 > vamos jugando con la letra T #TACUTACUCONFRIJOLCOCINACASERA#

Este Caprese lo aprendí en la búsqueda del sándwich perfecto. No lleva mozzarella y tiene una salsa pesto preciosa y simple.#favoritas

Algo rico para comer y rápido de hacer#micocina #huevo