Salsa de roquefort

Les voy a dar mi versión de esta salsa, es muy simple y rápida de hacer. Ideal para acompañar pastas y va muy bien con el pescado.
Salsa de roquefort
Les voy a dar mi versión de esta salsa, es muy simple y rápida de hacer. Ideal para acompañar pastas y va muy bien con el pescado.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla de verdeo en rodajas finas, si es gorda cortarla por la mitad.
- 2
Separar la parte verde de la cebolla cortada lo más fina posible
- 3
Romper el queso en pedazos pequeños
- 4
Colocar aceite en una sartén y cuando esté bien caliente agregar la cebolla y sólo un poco de la parte verde picada, reservar el resto para el final
- 5
Si van a usar ajo y laurel, es el momento de agregarlo
- 6
Incorporar el vino blanco y después de unos minutos, cuando evaporó el alcohol, sumar el roquefort
- 7
Cuando se funda el queso incorporar la crema de leche y dejar que todo se cocine por el nos minutos y se haga una mezcla uniforme. Cuando esté lista la salsa agregar el verdeo reservado y ya está lista para servir
- 8
En la foto acompaña a unos sorrentinos de ricota, jamón y muzzarella. No dejen de hacerla, les va a gustar.
Recetas similares
-
Spaghetti con salsa de champiñones y brócoli
Estaba antojada de pastas y tenía estos ingredientes. Improvise una salsa rápida y rica.#delantaldorado Vicky -
Pasta con salsa de brócoli y Roquefort
Una exquisita salsa que es ideal para cualquier pasta... #delantaldorado Vicky -
Salsa Boloñesa para Pastas y Lasaña
Deliciosa salsa de origen italiano para acompañar cualquier tipo de pastas largas y cortas, también para la preparación de una rica Lasaña. En esta ocasión les comparto mi forma de preparar esta salsa. Luis -
Salsa tártara casera
Esta receta es ideal para acompañar tus comidas como el pescado frito o chicharrón ya sea de pollo o pescado, también es un excelente acompañante de algunos snacks, esta es una versión casera, fácil y rápida. Espero la disfruten. A mi me 🤩 encanta 🤩 #delantaldorado Lulu Ortiz -
Ñoquis con especial salsa de champiñones y carne
Una deliciosa salsa para acompañar cualquier tipo de pastas. #delantaldorado Vicky -
Salsa Gorgonzola!
la comida Italiana es también una de mis favorita la salsa gorgónzola es muy deliciosa en todo lo que ustedes quieran usarla combina con carnes, pan lasaña y sobre todo en las pastas etc. Si no la probaron les invito. Aquí la receta.. Casera y bien simple #CocinaSaludale# yenit julia tajiri -
Asado Criollo de Cerdo Jugoso Pe 👩🍳
Un asado siempre es motivo para preparar dándole un toque bien jugoso y lo pueden acompañar con algún guiso, menestras, en esta ocasión lo acompañé con garbanzos > su preparación es rápida y con todos los vegetales que le agreguen va a ser que se torne jugoso y le va dar más cuerpo al asado > #ASADOCRIOLLODECERDOJUGOSO# yenit julia tajiri -
Salsa bechamel!!
la salsa bechamel es muy tradicional se usa mucho en pastas y va con todo si quieren agregar legumbres también queda muy deliciosa >> En todo se adapta bien la bechamel. LaCocinaNosUNe yenit julia tajiri -
Lomo de Cerdo en olla a presión (express) con ensalada de papas cocktail!!
#delantaldorado Para cualquier ocasión es ideal esta receta porque es bien práctica de preparar, no te va quitar tiempo porque todo va en la olla y sabe con un sabor y aroma agridulce bien suave, las hierbas aromáticas lo hacen especial, una manera simple y sencilla de preparar #costa yenit julia tajiri -
Ravioles con crema de tomate al estilo italiano
Esta receta es muy simple, muy deliciosa y lo mejor de todo es que es un salvavidas pues lo podemos hacer en 15' minutos!! Engríe a tu familia con esta receta y serás la estrella de la casa. A mi hija le encanta!Hagan la prueba y verán que no me equivoco, cuídense mucho y espero que les guste esta receta, buen provecho!! Jean Pierre Trigoso -
Guiso de Pollo de la abuelita, a lo Carmelita
Es un guiso muy simple, de aquellos que hacían las abuelitas. Muy fácil de hacer, y súper económico. Mi receta es para dos personas. Puedes hacer exactamente lo mismo, con Carne, Cerdo y hasta Pescado. Carmen Capella -
Tallarines en Salsa Roja de Pollo
#1receta1arbol Esta salsa les encanta a mi familia es muy rica y la tengo muy guardada porque lo aprendí de mi querida madre. Espero la preparen es súper fácil. 😊🥰 #MiRecetario #árbolnavideño Diana Cordero -
Mi salsa blanca
Salsa útil para diversas preparaciones con pastas como lasañas, tallarín a lo Alfredo, con champiñones, soufflés, etc. Ana Ma -
Hamburguesa con queso roquefort
Buenísima para acompañar con una rica y fría #cerveza Me encanta!! 🍻😍. Tenía las hamburguesas congeladas y hoy se me ocurrió cocinarlas con el queso que tenía congelado también😀 Amaru Maeda -
Risotto de Espinacas
Preparar un risotto es muy sencillo y al igual que el arroz común le puedes dar el saborcito que tú gustes, esta receta es como yo la preparo espero que les sea de su agrado y puedan incluirla dentro de su menú casero Karen Postigo -
Filete de Pescado en salsa de ají Amarillo a lo Carmelita
Otra forma fácil de preparar un Filete de Pescado. Tenemos Ají de Gallina, Ají de Pollo Hoy les presento la misma versión pero con Pescado. Muy económico. Ingredientes súper fáciles. Carmen Capella -
Salsa Boloñesa o salsa roja, la más rápida y fácil que puedas encontrar 🫵🏻🤩
Esta es la receta más rápida, sencilla, y fácil que el común de las recetas, para que el cocinar sea una experiencia satisfactoria y no estresante 😁Esta receta la puedes utilizar también como acompañamiento para unos tequeños, galletas, con cualquier piqueo queda delicioso, créeme que la vas a hacer Te va a encantar y vas a repetir una y otra vez 😋Yo, cuando la hago, la almaceno en un frasco de vidrio bien tapado, en la refri (parte baja) por hasta tres días, recomiendo no calentarla en el microondas, porque se avinagra 🙏🏻~Porque si te vas a demorar demasiado en cocinar entonces... Se te van a quitar las ganas de comer ~ 🤷🏻♀️ Mina Ayno -
Pota (pulpo) con Salsa Alioli 👍🇵🇪
#aromasfestivosUna exquisitez de Salsa, el cuál su sabor y aroma son tradición en casa para acompañar la cena Navideña, bien con un rico Pavo, Cerdo etc. Lily Correa -
Tallarines con atún y salsa de zanahoria
El tomate no me cae muy bien. Así que prefiero usar zanahoria rallada para hacer mis salsas. 🤗 Cyndi Fabiola -
Pasta en Salsa Roja de Carne
Esta receta es muy simple, sin embargo es muy hermosa también.Fue el primer plato que aprendí a cocinar y me lo enseñó mi mamá.Cuenta con un ingrediente secreto que nunca escuché que otros le pusieran solo ella.#ingredientesecreto #delantaldorado #homenajeamamá Alejandro -
Salsa al pesto
Y arrancando la semana, entrando a la tercera semana de cuarentena, tocó preparar pesto!! Esta es la versión que aprendí de mi mamá con algunos adicionales míos como el aceite de oliva, el ajo en cuadritos y los champiñones! Esta fácil la receta como siempre 😁 Allison Ramos Ruiz -
Relleno Festivo
Esta es mi Receta para preparar un rico y muy fácil relleno para Pavo, ideal para estas Fiestas Navideñas. Estoy segura de que les gustará ya que es muy rápida de hacer y además el sabor es increíble. #MiRecetario Veronica Cuadros -
Lasagna de atún
#pastas La lasagna siempre es un plato reconfortante y aunque parezca difícil, no lo es tanto. Para hacerla un poquito más sencilla, la hice de atún de lata y quedó muy bien, por lo menos a mi tribu le encantó 😃 Sigamos probando 😉 Rosa Repetto -
Pescado Frito con frijoles negros con tocino, salchicha & ensalada nutritiva fresca!
#ConSaboraPerú El pescado fresco elaborado a mi estilo siempre va quedar exquisito y nos sirven para acompañar varios platos #MiRecetario yenit julia tajiri -
Enrolladito de Abura age (tofu frito) con vegetales !
#delantaldorado Les traigo una receta simple y rápida de preparar, casi todo es al vapor bien sano y natural pero con sabor delicioso para una buena dieta saludable rollitos bien fácil, ideal para fiestas para acompañar o también para disfrutarlo solo con una buena salsa y listo > sin mucha complicación algo rico y delicioso #RECETASSOS yenit julia tajiri -
Pizza sin levadura a la sartén de zanahoria y avena, saludable, sin harinas, económica y muy fácil🇵🇪
Amiguitas hoy les comparto una VERSIÓN DIFERENTE, para hacer pizzas. Esta es muy saludable. Ojo, esta pizza se va a trabajar en la sartén, sin embargo, puedes hacerla en el horno, aunque el chiste está precisamente hacerla en la sartén de ahí que, el queso NO VA A GRATINAR, solo se va a derretir. Estamos acostumbrados a comer nuestras ricas pizzas con harinas y otros, verdad🤔 bueno esta es diferente, sabe diferente, pero puedes ponerle todo lo que a Ti te guste, sin penas, porque es bien saludable. Te cuento como se hace.🤗 Carmen Capella -
Tostada francesa súper fácil
Estás tostadas son muy fáciles y rápidas de hacer y a mí me va bien para el desayuno temprano antes de enviar a mis hijas al colegio o para la Loncherita. Fiorella Leon -
Salsa boloñesa para acompañar Ñoquis!
#COSTA Hoy prepare la boloñesa tan conocida exquisita para acompañar varios rellenos de pastas etc, en esta ocasión la estoy usando para mis ñoquis #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Arroz con Mariscos 🍤 a Base de Salsa Madre Pe 👩🍳
#PESCADOSYMARISCOS# arroz especial en víspera o Vigilia de la semana santa con mucho aroma a sabor marino con frutos del mar para disfrutar con toda la familia en muy simple su elaboración y lo pueden preparar con cualquier marisco o pescado también, puede ser con atún va quedar igual de rico para repetir mucho 😋 #ARROZCONMARISCOSABASEDESALSAMADRE# yenit julia tajiri -
Estofadito de pollo
Una recitica para esos días donde no sabes que cocinar y quieres salir del apuro; es más, no son necesarios todos los ingredientes, con el pollo, cebolla, tomate, zanahoria y agua te las apañas, solo sigue los pasos y voilà!Un secretito es ponerle azúcar al gusto antes de reincorporar los trozos de pollo y probar el estofado en una versión dulcesilla, solo para los que se atreven a variar. Harrycillo 😉
Más recetas
Comentarios (9)