Trenza dulce, con crema pastelera 💖🤤 fácil y súper esponjosa
💖BELU💖 @Dios_te_ama
Esta es una receta que hace mucho quería hacer, es una receta original de la famila pero renovada 😘, salen tres panes grandes y súper ricos y esponjosos ❤, vamos?? Manos 👐 a la cocina 🙌
Trenza dulce, con crema pastelera 💖🤤 fácil y súper esponjosa
Esta es una receta que hace mucho quería hacer, es una receta original de la famila pero renovada 😘, salen tres panes grandes y súper ricos y esponjosos ❤, vamos?? Manos 👐 a la cocina 🙌
Paso a paso
- 1
Primeramente haremos una corona con la harina y en el centro agregaremos el azúcar, los huevos, y la levadura diluida en 3 cucharadas de agua y una de azúcar.
- 2
Luego por los costados de la corona pondremos una pizca de sal, y en el centro las 2 cucharadas de miel y las 6 cucharadas de aceite. Y la ralladura de limón.
- 3
Comenzaremos a mezclar en el centro disolviendo bien todo, comenzaremos a tomar de a poco harina de los bordes e iremos formando la masa. Y colocando agua de a poco a medida que necesitemos
- 4
Amasaremos por unos 15 minutos nos quedará una masa suave, la dejaremos descansar tapada por una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
- 5
Tomaremos la masa y la dividiremos en 9 bollitos, la cuestión es tener tres bollitos para cada trenza, lo pueden hacer del tamaño que quieran.
- 6
Comenzaremos a estirar los bollitos en forma de tiras largar, en total tendremos 9 tiras, tres para cada trenza.
- 7
Uniremos las puntas de las tres trenzas y comenzaremos a armar las trenzas, repetiremos este proceso con todas las tiras.
- 8
Una vez formada las trenzas, las acomodaremos en placas enmantecadas y enharinada.
- 9
Pondremos la crema pastelera.
- 10
Lo dejaremos levar a nuestras 3 trenzas por una hora, o hasta que hayan duplicado su tamaño. Si prefieren pueden dejar que primero leve la trenza y luego agregar la crema pastelera antes de poner en el horno.
- 11
Hornearemos en horno precalentado a 200°C por unos 30 minutos al notar que comenzó a dorar en la superficie y abajo. Tip, una vez que haya pasado aproximadamente 20 minutos pintaremos con huevo la superficie sin tocar la crema pastelera, para darle ese toque doradito tan lindo, y seguiremos horneado hasta que esté cocinado.
- 12
Retiraremos y pintaremos con almíbar frío, espolvorear con coco rallado, opcional, queda genial, yo justo no tenía 😂
- 13
Y listo dejamos enfriar y nos quedará unas trenzas súper deliciosas, suaves esponjosas 🤤💖
- 14
Con una miga húmeda y suave, no te lo pierdas es ideal para cualquier ocasión 💖 💖 💖
- 15
San Juan C3, V16 💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💖BELU💖 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14053136
Recetas similares
-
Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >
-
Rosca trenzada navideña!
Hoy preparé una rosca casera con pocos ingredientes para que no quede empalagoso, con ingredientes razonables todo en poca cantidad, quedó muy bueno sin mucha complicación, es muy rápida de preparar lo que toma tiempo es la espera para que aumente volumen, ya tenemos nuestra rosca para la Navidad. #mirecetario -
Pan Dulce Relleno Con Crema Pastelera y coco Rallado!!
Hoy se celebra Día Mundial del pan por ser tal acontecimiento estamos degustando de un rico pancito dulce con crema pastelera y coco rallado <<
Crema volteada
#postresperuanos #delantaldorado Mis nietos me pidieron que prepare este postre por su cumpleaños ❤
Tarta de Fresas con Crema Pastelera!
Para hoy Domingo en familia un postre tan especial y sabroso tarta que sin duda a todos nos encantan y a la vez cerrando con broche de oro mis 300 recetas >> #COCINOCONCOOKPAD
Mini tarta de frutas con crema pastelera!!
mini tarta ustedes lo pueden rellenar con las frutas que más les guste algo rápido delicioso me pareció ideal para fiestas infantiles como bocaditos lo saque del recetario de Doris Jaime #MiRecetario
Rosca de Reyes!!
Clásica Rosca de Reyes casera y bien simple de preparar receta de Mamá>>> comenzando mi primera Receta de 2019 Felices Pascuas Rosca tradicional ideal para compartir en Familia para estos días especiales #RECETASNAVIDAD
Pan de orégano
Hace algún tiempo que tengo en mente hacer este pan y la verdad estoy súper satisfecha con el resultado, quedaron deliciosos.No quería la forma tradicional de un pan redondo y un día en el Instagram vi esa forma como trenzada pero redonda en un reel al azar de una cuenta llamada lezzetcaddesi
Pan casero sin horno
En esta cuarentena buscando qué hacer y una mañana sin pan para el desayuno encontré esta receta, es muy buena anímense a prepararla salen unos panes muy ricos
Conitos rellenos con crema pastelera
El guargüero es un pastelito que nace de la tradición de la gastronomía virreinal, y es elaborado a partir de una masa de yemas de huevo, harina de trigo y mantequilla que luego es frita en forma tubular. Luego se rellena con manjarblanco o natillas y se adorna espolvoreando azúcar glass. Hoy por hoy, este dulcito ha ido cambiando, ya lo encontramos en muchos países y cada quien le da un nombre diferente, inclusive, ya no sólo son fritas ahora se hacen al horno y los rellenos son al gusto, de la misma manera que ya podemos reemplazar la masa de harina de trigo, por masa hojaldrada. Darle la forma tubular es un poquito complicada, hay muchas formas de hacerla, yo, hoy te explico cómo hice mis dulcitos usando una forma diferente y diría yo, casi artesanal, esta forma que te comparto la he visto en las redes y estuve practicando. Prueba y error, esto quiere decir que NO me han salido perfectas PERO, ya sé cómo hacerlas en caso no tenga los moldes que se usan para hacer estos pastelitos. Te cuento cómo las hice, como siempre digo, cada quien lo hace a su manera, escogí esta para ver si funciona, resultado: SI funciona!!! #1receta1árbol
Tarta de Frutillas con Crema Pastelera de Chocolate y Gelatina!!
#delantaldorado# tarta para fin de semana en familia la elaboración de este postre es bien rápido parece que no pero la verdad que no toma nada de tiempo teniendo todo a la mano es solo ir rellenando y esta listo>
Pan chino Mantou (pan al vapor)
#elrefranero este pan quería hacerlo hace más de un mes jeje, esta iniciativa de Cookpad me ayudó a decidirme y valió la pena, es un pan suave y súper delicioso, quedé súper satisfecha con el resultado.Recomendaciones después de esta experiencia:Colocar papel manteca o para hornear debajo de los pancitos.Hacer los panes en dos grupos porque durante la cocción crece muchísimo y varios se pegaron.
Pan Dulce Navideño (Panetón) Fácil y Rápido!
Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular <
Rosca de Reyes Cítrica
Paso a paso la tradicional Rosca de Reyes, te quedará perfecta!😉😃🙌👌
Rollos de canela (Cinnamon Rolls)
Y después de la receta pasada que hicimos para el blog ( Pizza casera) por fin perdí mi miedo de levar una masa y ya me creo una experta panadera, tanto así , que ya quiero hacer distintos tipos de panes, panetón ... pero esas recetas estarán para diciembre mi mes favorito ya huele a Navidad UhmmmmEn esta ocasión aproveche de esos pocos domingos que tengo libre, para meterme en la cocina todo el día y experimentar un poco con esta receta que se me hizo de lo más fácil y están súper suavecitos y riquísimos, la receta aquí :)
Petipanes Caseros
Petipanes porque son pequeños, quedan perfectos para algún tipo de evento o para compartir en casa. Espero les guste son deliciosos y quedan súper suaves 😉.#DiaMundialDelPan#ElPanDeCadaDia
Pizza Fácil!
#DELANTALDORADO A todos siempre se nos antoja algo por la tardecita para un lonchecito >> aprovechando #MODOQUEDATENCASA quiero aprovechar mejor el día, ser un poco más productiva y preparé unas deliciosas pizzas bien caseras > le agregué lo que tenía en casa > porque nada se bota y el relleno siempre es variado, a gusto de cada uno y fue todo lo que encontré en mi refri y manos a la obra jajjajja teniendo la masa, el relleno es súper rápido >> con esta situación >> no se puede hacer ningún plan > todo cambió de una hora para otra >> lo mejor estar calladita y el ruido lo diga todo eso es lo mejor #respetemoslacuarentena
Pizzas súper fácil!
#delantadorado Para hoy tenemos pizzas caseras pero cambié un poquito el relleno, me salieron dos pizzas medianas con los ingredientes de esta masa, lo pueden hacer y así aprovechan lo que sobró del relleno anterior, agregarle aceituna negra y choclo para darle otro sabor >> y no perder el relleno que me quedó jajjajaja cómo me divierto cocinando, quedó buenaza y disfrutamos mucho #QUEDATEENCASA
Tarta de Pera 🍐
#micocina de la A a la Z y toca letra T. Una receta de Gaby que nos enseñó en uno de nuestros talleres online 🙌, fue una Tarta de manzana 🍎 que me quedó deliciosa también pero esta vez la hice de Pera 🍐 y les comparto la receta😊. Gracias Gaby 👏.
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros.
Crema Pastelera a lo Carmelita
La crema pastelera es una crema delicada, finita muy utilizada en repostería. Hay muchas maneras de prepararla Ojo con eso, Yo te comparto una de esas formas, es muy simple, si la haces por favor respeta lo que te explico, así te va a quedar muy rica y lo mejor de todo SIN GRUMOS, No tendrás que pasarla por el colador ni nada. La puedes guardar en la refrigeradora (NO CONGELADORA) al menos tres días..por si hicieres mayor cantidad a la que necesitas usar.
Pan casero 🌱
En esta quarantine mi familia está tratando de no salir seguido a hacer las compras, así que me ofrecí a hacer el pan para el desayuno, después de tiempo, y a todos les gustó 🥺 Usa pocos ingredientes y es súper fácil de hacer. PD: Es cruelty-free 🐾 Esta receta es gracias a una cuenta buenaza de ig sobre tips veganos, es @vegetarianos.tips, sigan está col 💚💚 #panaderiaencasa
Panetón o Pan Dulce Navideño
#fiestascookpad #aromasfestivos esta receta la aprendí en las clases que está dictando Romina Stricker de Cookpad Argentina para armar la mesa navideña, ella nos enseñó la receta para un paneton de 500 gr, sin embargo el molde que conseguí era de 900 gr así que duplique las cantidades.Igualmente el panetón representa un aroma que siempre recuerda a Navidad, no importa la época del año el panetón nos recuerda a estas hermosas fechas, por eso forma parte de los aromas festivos.
Empanadas de atún
#alternativas Una muy buena y sabrosa opción para comer en casa estos días, fácil y rápidas 💪🏻 vamos que sí se puede😘 Esta receta tiene su video en las redes de Cookpad, Por el Instagram de Cookpad_pe y el facebook Cookpad Perú.
Pan dulce con pecanas.😋
16 de octubre se celebra El Día Mundial del pan. Un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico.🍞#ElPanDeCadaDía
Crema Pastelera!!
es una crema pastelera básica muy buena se los recomiendo lo pueden usar para muchas cosas para dulces tortas rellenos en fin sirve para todo #LaCocinaNosUne
Pan Jalá
Esta receta la aprendí en el curso de panadería de Cookpad Argentina con la maravillosa Romina Stricker, me encantó esta forma de presentar el pan, yo hice la mitad de la receta originalMás recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14053136
Comentarios (31)