Salsa para chilaquiles fácil (roja)
Suri @Suri1
La cocina no solo es seguir instrucciones si no poner le tu toque personal y hacer mezclolanzas con lo que tengas en casa y se adapte a tu presupuesto. Si yo pudiera llevar un solo ingrediente sería el jitomate no solo por rico si no por que nos saca de muchos apuros y siempre lo ocupamos para todo #micaminito
Salsa para chilaquiles fácil (roja)
La cocina no solo es seguir instrucciones si no poner le tu toque personal y hacer mezclolanzas con lo que tengas en casa y se adapte a tu presupuesto. Si yo pudiera llevar un solo ingrediente sería el jitomate no solo por rico si no por que nos saca de muchos apuros y siempre lo ocupamos para todo #micaminito
Paso a paso
- 1
Lavar bien los jitomates, los tomates y los chiles y poner en una cacerola con suficiente agua a hervir y cuando estén cocidos poner en la licuadora y moler junto con la cebolla y el ajo
- 2
En otra cacerola limpia poner el chorrito de aceite y esperar a que se caliente y cuando esté listo vaciar el contenido de lo que molimos. Sazonar con el consomé de pollo y poner le un chorrito más de agua purificada para que este más aguadito la salsa y luego deje hervir por 13 minutos. A fuego bajo y se espesa (no la deje ni muy aguada ni muy espesa) y verificar sazón ya que te guste
- 3
En un plato puse en el fondo queso manchego rallado y luego una cama de totopos y luego otra cama de queso manchego y le agregué la salsa caliente. Le puedes agregar cebolla picada y si no pues ya puedes disfrutar con la personita especial. Espero que te gusten tanto como a mí
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Suri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14111317
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada Veraniega con Filete de Pollo🇵🇪
Amiguitas un platillo bien sencillo, económico y muy rico. Sanito por demás, estoy combinando, verduras, vegetales, frutos secos y fruta. Usa lo que tú tengas en tú casita. Siéntete libre de cambiar lo que no te gusta, y adereza a tú gusto
-
Pasta en Salsa Roja de Carne
Esta receta es muy simple, sin embargo es muy hermosa también.Fue el primer plato que aprendí a cocinar y me lo enseñó mi mamá.Cuenta con un ingrediente secreto que nunca escuché que otros le pusieran solo ella.#ingredientesecreto #delantaldorado #homenajeamamá
-
Chilaquiles con pollo
Les comparto una opción para un desayuno muy completo, con un delicioso sabor, en lo personal este platillo me hace recordar a mi México lindo y querido 🇲🇽♥️Espero que se animen a prepararlos, con la variación que le puedan hacer a la receta, para que tengan el picante deseado #favoritas 🥰
-
Pasta corta en salsa de perejil
Facilito amiguitas. NO TIENE ALBAHACA, ESPINACA solo Perejil y su toquecito para que quede muy agradable. Otra opción para presentar tu pasta verde. -
Salsa Verde para la Pasta (Tallarines) a lo Carmelita
Esta salsa llamada también !!! Pesto !!!, (salsa Italiana), es muy parecida más NO IGUAL, ojo con eso. La verdadera Salsa al Pesto NO LLEVA ESPINACA, nosotros los Peruanos Si le agregamos además de... la Albahaca en Hojas. Hoy estoy preparando esta salsa para luego servirla con Pasta y un acompañante. Por favor cada quien lo prepara a su manera hay diferentes formas de hacerla, Yo misma tengo varias formas y de vez en vez la cambio, como por ejemplo hoy. Esta versión no significa que sea la única y mejor que otras, NO, simplemente es otra manera de hacerla, nada mas. El resultado es lo que cuenta. Cocinar es jugar con los ingredientes, crear, poner, quitar..prueba y error..asi hasta que nos quede rico, obviamente, respetando los ingredientes principales. -
Duraznos en Almíbar a lo Carmelita
Sencillamente simple y te saca de apuros...te digo como lo hice...recuerda si tienes alguna fruta que hayas comprado en lata, !!!almíbar!!!, te saca de apuros y te evitas usar fuego, horno, ollas y más. Es una gran alternativa. -
Arroz Atollado
Este plato es de mis favoritos, es muy típico en mi Colombia 🇨🇴, es una mezcla de lo que tengas en la refri de tu casa! Déjense llevar por la intuición y tendrán un súper plato. #Domingo
-
Ensalada de Garbanzos con Atún
Facilito amiguitas. Además de la menestra (puedes usar la que Tú quieras), arma tu ensalada con lo que tengas en tu cocinita. -
Tacos de nuggets 🤭🌮
Una receta súper fácil, te saca de apuros y tiene un sabor parecido al de los twister de kfc😂No olviden seguirme en Instagram como @homemade.sato para más recetas!🎉🎉
-
Cheesecake de Piña SIN HORNO a lo Carmelita
Amiguitas SIN HORNO, es lo que más me gusta. Fácil, Económico y sobre todo muy rico. Grado de dificultad FÁCIL. No importa si hace frío o calor, para cualquier clima es perfecto, por que NO es re helado, es cremosito, fresco y calma las ganas de un dulcito después del almuerzo. Tampoco esta empalagoso, NO necesitas ponerle nada de azúcar, ahora, si eres muy golosa bueno capaz le pones. Pero mi consejo seria NO le pongas por que cuando leas la receta veras que NO es necesario. #SinHarina -
Puré de Camote (Sweet Potato) a lo Carmelita
No solo los adultos podemos engreírnos con esta rica preparación, también es perfecta para los bebecitos MAYORES de 6 meses. Es muy sano y nutritivo súper económico. Yo estoy usando leche evaporada, pero si le preparas a tu bebecito, puedes reemplazar (si deseas), por la leche que le das a Tu bebe... en todo caso le preguntas a su Pediatra. Ojo con eso por favor. -
Spaghettis rojos con pollo
Bueno, quién no ha preparado unos spaghettis rojos; pero cada uno tiene sus trucos 😉Bueno los míos son los favoritos de mis hijos, pero más de mi hija que sería la más feliz si comiera todos los días lo mismo 🤪Mi abuelita lo hacía con chancho y le salía sabrosooo 😋😋Buen provecho! #MiRecetario#1Receta1árbol
-
Keke con Manjarblanco y Crema Chantilly SIN HORNO a lo Carmelita
Amiguitas cumpliendo con lo pedido les presento un rico dulcito, muy fácil y súper económico. Es una muy buena opción para aquellas personas como YO, que NO queremos depender mucho del Horno, por que nos demanda mucho tiempo y queremos ahorrarnos todos los pasos que hacer un rico Keke conlleva. En las pastelerías venden ricos Kekes, de chocolate de vainilla el que quieras, solo lo compras y listo. Lo único que tienes que hacer es rellenarlo a tu gusto. Si deseas usas todo el keke o de lo contrario puedes hacer diferentes dulces. -
Tomates Rellenos al horno!
#delantaldorado Les traigo una receta bien rápida, práctica a la vez saludable, deliciosa sin mucha complicación porque estoy apurada y no tengo mucho tiempo pero sí quiero compartir esta delicia para las personas que están igual que yo sin tiempo comiendo rico jajjajja todos queremos así recetas bien caseras económicas con los vegetales de la temporada sin desperdiciar nada, todo lo que sobra se aprovecha en otra receta > #verduras
-
Pollo en Crema Dulce
Es una receta muy fácil, te saca de apuros y no demora más de 30 minutos en prepararla.Lo puedes acompañar con papas fritas o sancochadas, ensalada de verduras cocidas o crudas, arroz, puré, quinua o lo que tu imaginación te diga.
-
Estofado de Pollo
El estofado de pollo, tiene muchas versiones en realidad, pero en nuestro país Perú, tiene una característica especial, y ella es que, para preparar esta delicia bien sencilla, usamos 2 tipos de ajíes en pasta, amarillo y ají panca, esto es lo que le dé un sabor y aroma delicioso. Pero qué sucede si donde vives no lo consigues, puedes preparar este estofado? Si, claro se puede. simplemente reemplazas el ají amarillo en pasta, por cúrcuma en polvo, y el ají panca en pasta, por el pimiento rojo en polvo, o paprika, listo. El estofado de pollo Peruano es muy parecido a nuestro seco de pollo, solo cambian los ingredientes. Recuerda, cocinar es simplemente tener buen gusto, y saber combinar los condimentos. Si no tienes alguno reemplazas y te quedara muy rico. #costa #delantaldorado -
Fideos con atún
Otra receta fácil y rápida . Siempre me saca de apuros.Pueden usar el tipo de fideos que deseen.
-
Ensalada fresca y sencilla para la temporada de calor
#delantaldorado Ya cambió el clima y ahora sí, que nos provoca comer ligerito pero bien contundente, y por qué no decirlo, una ensalada que se prepare al toque, usando ingredientes fáciles de encontrar, barato para no salirnos de nuestro presupuesto, y el aliño nada extraordinario, bien básico pero súper deli. Te cuento.... -
Arroz a la Jardinera con Pollo
Esta receta es una de las más sencillas, rápidas y exquisitas de preparar, varias formas de hacerla, la puedes acompañar con pollo, res, chancho pescado o solo, así tal cual. si tienes todos los ingredientes, en 30 minutos tienes tu almuerzo muy deli. -
Soufflé de verduras
Re fácil y con cualquiera de los vegetales que tengas en casa puedes hacerlo. No importa si no tienes queso, puedes ponerle jamón o solo vegetales.#yococinoencasa #mequedoencasa #delantaldorado
-
Pechugas de pollo en salsa de perejil
Amiguitas, tantas opciones muy ricas para trabajar con el pollito rico, hoy les comparto unas pechugas bañadas en salsa de perejil. Bien sencillito, pero el resultado es buenísimo, de Lujo, no necesitas ir a un restaurant para pedirlas, uyyy te saldrá un poco carito, mejor las haces tú, a Tu gusto. Es tan rendidora esta salsa, que si te queda, guárdala, de ahí sacas otro platillo. Solo deja volar tu imaginación, y lo tienes. -
Estofado de Carne a lo Carmelita
Simple, sencillo y rápido es este guiso. Es un plato conocido por todos, pero siempre le pongo un "toque personal" no solo en la preparación sino también en la presentación. Mil formas de preparar, hoy les comparto como lo hago Yo. Ojalá y te guste. -
Salsa de Mamey Regional de Iquitos 🇵🇪👍
Una fruta muy típica de la Amazonia de Perú que me regalo mi hija de su huerto y no lo pensé 2 veces para llevar a Lima y preparar una salsa que bien acompaña con un cerdo o pollo al horno
-
Mega sándwich para salir de la dieta
#sándwich por el día mundial del sándwich y lo celebramos con gordura iAtrévete a cerrarlo!
-
Salsa Boloñesa o salsa roja, la más rápida y fácil que puedas encontrar 🫵🏻🤩
Esta es la receta más rápida, sencilla, y fácil que el común de las recetas, para que el cocinar sea una experiencia satisfactoria y no estresante 😁Esta receta la puedes utilizar también como acompañamiento para unos tequeños, galletas, con cualquier piqueo queda delicioso, créeme que la vas a hacer Te va a encantar y vas a repetir una y otra vez 😋Yo, cuando la hago, la almaceno en un frasco de vidrio bien tapado, en la refri (parte baja) por hasta tres días, recomiendo no calentarla en el microondas, porque se avinagra 🙏🏻~Porque si te vas a demorar demasiado en cocinar entonces... Se te van a quitar las ganas de comer ~ 🤷🏻♀️
-
Tallarines con pollo en salsa roja
Es una receta sencilla y práctica. Lo mejor de todo súper rica 😀
-
Leche condensada casera 🇵🇪
Amiguitas les comparto una nueva versión de cómo hacer Leche Condensada. Bien fácil, económica y solo con 3 ingredientes. Hay muchas versiones, de hecho la principal de solo hacerla es bien trabajosa, a veces tampoco la consigues en Tu país, o por la situacion tan difícil que hoy vivimos se hace difícil conseguirla. Esta versión es una muy buena alternativa. Ojo NO es leche evaporada!!! Es diferente. -
Arrocito con Perejil🇵🇪
Amiguitas les comparto un sencillo y económico arrocito con perejil. Fácil de hacer, así como usas el perejil, puedes usar el culantro o cualquier hierba que te guste. Me encanta hacer arrocito, a medida que han pasado los años, he perfeccionado la preparación de los arrocitos, base indispensable de todo platillo que como ingrediente principal sea el arrocito. Nada más rico que un arrocito bien graneado, que No te quede masacotudo o mojado, no sé🤔, esto es al gusto de cada quién y del plato que hagas. Cada persona, país y costumbre es diferente, sin embargo, estoy convencida que, si sólo tenemos arroz, y le pones por ejemplo 1 huevo frito😅 si tú arroz está deli, uyyy vamos a estar felices y tú familia también. -
Salsa pesto
Fideos verdes, menestrón, etc. La salsa pesto es deliciosa y muy útil. Si la guardas en el freezer te puede durar semanas 😉
-
Tomatitos rellenos SIN HORNO
Amiguitas, tenía tanta curiosidad de hacer estos tomatitos SIN HORNO. Resultado: EXCELENTE. Muy fácil de hacer, y lo mejor de todo NO desperdiciamos nada. Se cocinan al vapor, NO AGUA, solo hasta que el quesito se derrita y ya lo tenemos, quizás 5 minutos + o -, depende de tu cocinita, y ya. Pero bueno, te cuento como los hice, ya tienes otra alternativa sanita, rápida, y mira Tu, ahorras por que No usas el horno. Buenísimo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14111317
Comentarios