El guargüero es un pastelito que nace de la tradición de la gastronomía virreinal, y es elaborado a partir de una masa de yemas de huevo, harina de trigo y mantequilla que luego es frita en forma tubular. Luego se rellena con manjarblanco o natillas y se adorna espolvoreando azúcar glass. Hoy por hoy, este dulcito ha ido cambiando, ya lo encontramos en muchos países y cada quien le da un nombre diferente, inclusive, ya no sólo son fritas ahora se hacen al horno y los rellenos son al gusto, de la misma manera que ya podemos reemplazar la masa de harina de trigo, por masa hojaldrada. Darle la forma tubular es un poquito complicada, hay muchas formas de hacerla, yo, hoy te explico cómo hice mis dulcitos usando una forma diferente y diría yo, casi artesanal, esta forma que te comparto la he visto en las redes y estuve practicando. Prueba y error, esto quiere decir que NO me han salido perfectas PERO, ya sé cómo hacerlas en caso no tenga los moldes que se usan para hacer estos pastelitos. Te cuento cómo las hice, como siempre digo, cada quien lo hace a su manera, escogí esta para ver si funciona, resultado: SI funciona!!! #1receta1árbol

La pecana es fruto seco que se produce en la ciudad de Ica en grandes cantidades y es muy utilizado para las tejas, chocotejas, pecan rolls entre otros. Es mi fruto seco favorito! #MiRecetario

Es un tipo de pan dulce de origen francés ligero pero sabroso.

En esta cuarentena he tratado de aprender a hacer pan probando recetas de todos lados. Encontré esta de Norali que tenía muchos foto comentarios así que la probé y realmente salieron buenasos, se las comparto con un par de toques 🤗

Les dejo el link de la videoreceta: https://youtu.be/3RVOUYk3UWY

#MiRecetario

#delantaldorado . Súper Prácticos y deliciosos! 🤯

#delantaldorado #panaderiaencasa para el desayuno, merienda o cena simplemente irresistibles, los pastelitos son súper típicos en Venezuela, tanto para el día a día como para cualquier fiestita, yo los hice rellenos de queso y jamón pero pueden ser de carne y pollo también.

#Antojos De mis galletas favoritas, súper fáciles y rápidas de hacer <3

#amoryamistad por el día del amor y la amistad hice estas deliciosas tartaletas de fresaEn casa a todos nos encantó, espero que la disfrutenEsta versión es para 4 tartaletas pequeñas

#ricoysencillo Si no tienes pan en casa pero tienes avena, puedes preparar unos crepes para el desayuno que puedes rellenar con lo que tengas a la mano, es cuestión de creatividad, lo mejor es que lleva pocos ingredientes y es saludable 😊

Acompaña estos ricos roles de canela con una taza de café ☕️#favoritas

#saludable Aunque no entra en la gama de cenas, lo cierto es que las pueden comer como un snack saludable y rico 😉

#rápidas

Una receta deliciosa de galletas crocantes. Se les puede agregar pasas. #repostería #yomequedoencasa #delantaldorado

#mirecetario #1receta1arbol para rellenar con queso, jamón, carne, pollo muy deliciosos

Este delicioso cake de higos también se le suele llamar Torta Peruana de Novia con la diferencia de que se le cubre con fondant. Este es un cake algo compacto y no tan esponjoso como uno de vainilla, chocolate, etc pero tiene un gran sabor inigualable.

Un kekito marmoleado fácil y rápido de preparar 😋Ocupé un molde de 30 x 12 cm 🧾

#amor #postresconamor Para este San Valentín decidí hacer este postre sencillo pero delicioso, una gelatina de leche con corazones de gelatina de fresa y queda con esa textura de mousse súper deliciosa

la Pavlova es un Postre de merengue muy macio>> por dentro cubierto con chantilly y frutas frescas>>este postre fue creado en homenaje a la bailarina de Ballet ANNA PAVLOVA en Australia y Nova Zelandia <>>se enfermo de pleuritis>>>ella murió en la Haga su ultima palabra fue preparen mi vestuario del Cisne >>>una linda historia y un final triste >>>>

Deliciosa masa de pastelitos

Las galletas no tienen pierde en la mesa navideña🎄Puedes decorarla como más gustes, encendiendo tu creatividad ✨ Instagram @dulciaperu#caminodefelicidad

Quedan crocantes y súper ricos 🙌🏽Recomiendo siempre usar papel platina, para poner los alimentos a freír, sobre el papel.Mi receta es para compartir con 5 personas, puedes usar más masa y quesos, si deseas compartir los tequeños, con más personas ☺️

#micocina