Ruedas al Escalope
Chef en proyecto!!! @ChefenProyecto
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, rallamos la zanahoria y agregamos en un bowl a la carne picada. Agregamos un huevo, sal, pimienta, albahaca y mezclamos bien con las manos.
- 2
Sobre un papel film estiramos la carne formando un rectángulo. Esparcimos queso rallado.
- 3
Enrollamos bien apretado y cerramos con el papel film. Cerramos las puntas como si fuera un paquete de caramelo. Llevamos al freezer varias horas hasta que este endurecido. Luego retiramos el papel film y cortamos en rodajas de unos 3 cm.
- 4
En un bowl agregamos harina común, dos huevos y vamos agregando leche. Mezclamos bien hasta obtener una pasta no tan líquida.
- 5
Pasamos nuestros rollitos de carne por la pasta y llevamos al aceite caliente hasta que estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef en proyecto!!! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14748065
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de Carne
Es un pastel muy fácil de hacer, con ingredientes que siempre tienes en casa y en mi caso, con perejil de mi propia cosecha.Tú puedes agregarles más verduras si deseas. Cocinar es dejar volar la imaginación
-
Pan con Hamburger Steak!
Nada mejor que disfrutar de una hamburger para el desayuno tan exquisito preparado en casa natural con la salsa de su preferencia #MiRecetario
-
Tortilla de zanahoria, cebolla y hot dog
Cuando van sobrando trazos de ingredientes hay que ingeniarnos para usar todo y no desperdiciar nada, así nació está tortilla 😊
-
-
Tortilla de coliflor
Me animé de hacer esta preparación, después de ver infinidad de recetas, le puse mi creatividad, para cenar con mi familia.
Miriam Muñoz -
Torrejas de verduras con harina de Quinoa o Quinua
Excelente para un desayuno y en esta oportunidad reemplace la harina de trigo por harina de quinua muy nutritivo 😉#SinHarina
-
-
Japanese Tempura de papas con legumbres!!
Tempura es un clásico de la culinaria japonesa bien crocante y delicioso, en mi país Perú son las famosas torrejas así lo llamamos y me inspire en la recetas de fanny. Lo acompañan con lo que más les guste #almuerzo -
-
-
-
Pasta al horno
Venezuela es el segundo país consumidor de pastas después de Italia .Desde muy pequeño me ha facinado las pastas , siendo la Lasaña ( PASTICHO ) mi plato preferido.Por eso hoy prepare está pasta al horno de la misma forma que la lasaña, solo sustituyendo la pasta en lámina con la que se suele preparar . Por pasta linguine que es muy similar a los Spaghetti pero estos son planos .Espero que les guste al igual que a mí 🍝🍝https//www.instagram.com/cc.resplandor/
-
Torrejas de atún con harina de avena
Gracias a Rita me inspiró para preparar una excelente versión con harina de avena que en nada le cambia el sabor a las siempre populares y versátiles torrejas de atún 😋
-
-
Hamburguesas de Romanesco al Horno Saludable 😋 Con Shiitake 🍄 en Salsa de Queso Ricota!
Para hoy tenemos una deliciosa hamburguesa de Romanesco me gusta hacerlo tamaño normal y no gruesas sino van a parecer Torrejas 😍 le puse e un toque de queso y las lleve al horno para evitar frituras > y queden más sana y saludables quedarón divinas sierven para acompañar varios platos si quieren lo sirves con arroz pero quien esta a dieta mejor evitar >así de esta forma llenan bastante > #HAMBURGUESASDEROMANESCOALHORNOSALUDABLE# #CONSHITAKEENSALSADEQUESORICOTA#👍 -
Tallarines fritos al estilo huancaino
Esta receta es innovada... hecha para que ustedes, para que puedan innovar más recetas y ser ustedes los protagonistas de su propia receta. Esto es tallarines al estilo huancaino espero que le sea de su agrado. Adela -
Tortilla de Berro (Desayuno saludable)
#saludableSúper sencilla, muy rica en vitaminas y minerales, aparte del hierro, es muy bueno para combatir la anemia, se prepara en jugos, tortillas, ajiacos, ensaladas. Lo prepare en tortilla y lo serví en pan sin levadura chapla o serranito hecho en horno de barro artesanalmente. -
Hamburguesas fáciles
#delantaldorado #almuerzosfaciles #homenajeamama Las hamburguesas nos sacan de apuros y esta vez antes que las verduras se malogren y en vez de hacer la clásica ensalada, las aproveché para darle un toque distinto a las hamburguesas 😉 Además las hamburguesas fue de las primeras recetas que mi mami me enseñó a cocinar así que se la dedico (y le gustó la receta además ❤️) -
Croquetas de atún al estilo Amankaya
#delantaldorado #yomequedoencasaEste platillo simple y delicioso es una receta de nuestro ya conocido amigo el chef Gabriel Osorio del restaurante Amankaya en Lima, Perú. Nos ha compartido esta receta con mucho cariño, buen provecho!
-
Malfatti de espinaca
Esta receta es una de tantas que mi hermana me enseñó, es mi primera vez que la cocino, me salieron riquísimas solo que recomiendo hacer las bolitas más pequeñitas, o hacerlas tipo ñoquis, o formarlas con dos cucharas, lo demás está muy bien 😃Les dejo el video de como los hice en el Facebook de Cookpad Perú e Instagram de Cookpad_pe 👈#delantaldorado #yomequedoencasa Malfati de espinacas sin ricotta
-
Ravioles
#MiRecetarioCon esta Receta podrán preparar Ravioles de una manera bastante fácil y con una Salsa realmente rica.
-
Lentejas con Salchichas, Tocino, vegetales y Huevo Frito, Ensalada!🍽🥚🥗👌
Las lentejas de los lunes me gusta preparar en varias formas dándole un sabor diferente a cada preparación y contienen muchos beneficios para la salud, es un buen acompañante para cualquier momento > si no tienes olla a presión usa la que tengas, lo puedes hacer en olla común previamente remojado para que facilite rápida la preparación aunque las lentejas son bien tiernas y la cocción es rápida > #LENTEJASCONSALCHICHASTOCINOVEGETALESYHUEVOFRITOENSALADA#👩🍳 -
-
Tallarines al pesto 👌🏼
#caminodefelicidad un clásico peruano “tallarines verdes o tallarines al pesto”. Rápido y fácil 👍🏼
-
-
Ñoquis al pesto
Es una receta muy práctica y rica, la masa es muy versátil y se puede acompañar con todo, estaré subiendo también, ñoquis con ají de gallina.
-
-
-
Moussaka
La Moussaka es un plato griego, las capas son de berenjena, a diferencia de una lasaña italiana.Realmente es muy rico! Pero eso sí, toma su tiempo prepararlo, solo un poco más de esfuerzo!Yo preparé 2 moldes, de esa forma, congelé uno para un día que no pueda cocinar, tal vez tú lo haces y así tu esfuerzo y tiempo vale para 2 almuerzos. -
Hamburguesas de Kiwicha y Lentejas
#delantaldorado #almuerzosfacilesHoy es lunes de lentejas! Preparé unas hamburguesas de lentejas con kiwicha https://youtu.be/qUx-4j7mO_M
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14748065
Comentarios