Churrasco a la Pimienta con saltado de Pimientos 👍🇵🇪

Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Lima Perú 👍🇵🇪

Churrasco a la Pimienta con saltado de Pimientos 👍🇵🇪

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Ingredientes

2 comensales
  1. 1 churrasco (700 gramos)1 pulgada de grosor
  2. al gustoSal de su preferencia
  3. Pimienta negra
  4. Pimientos de colores
  5. 2 dientesajo cortados en láminas
  6. c/nAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los pimientos y cebolla y laminar los dientes de ajo
    Rosear la sal y pimienta en gramo al churrasco y rosear aceite de oliva para luego colocar una sartén a fuego muy caliente y humeante y colocar el churrasco esperar 4 minutos y por el otro lado 2 minutos para una cocción perfecta y suave retirar

  2. 2

    Y luego de este paso integrar en esa misma sartén los pimientos y cebolla agregar sal y pimienta en gramos 1 minuto suficiente y listo 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Lima Perú 👍🇵🇪
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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