Paso a paso
- 1
En un recipiente tamizar harina, agregar sal y agua.
- 2
Amasar mínimo 3' Dejar reposar con film o repasador arriba 30' Que no se pegue al recipiente.
- 3
Cortar en pedazos tamaño nuez o huevo. Dejar reposar los 12 trozos 15 ' más. Yo hice doble ración. Con esta proporción de ing. salen 12 chapatis.
- 4
Con ayuda de un palo de amasar estirar la masa hasta obtener un círculo fino de 2 ml aprox.
- 5
Poner a calentar sartén sin aceite, sin manteca. Y colocar la masa aprox 50" de cada lado. Fuego bajo. Repetir con cada chapati...
- 6
En otra hornalla prendida con Fuego fuerte,una vez transcurrido el tiempo de cada lado en la sartén, tirar el chapati sobre rejilla.
- 7
Una vez que se infla dar vuelta 2 segundos y sacar.
Colocar en una olla con tapa o plato y pintar con manteca derretida. Colocar tapa a la olla o repasador para que no se sequen.
- 8
Dato: se pueden guardar en la heladera o en la misma olla y al otro día calentar en el microondas 2'.
Es una masa muy noble, es re lindo hacerlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Nuñez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14963295
Cocino por placer. Intento hacer platos saludables ,ricos en proteínas y vitaminas.Me gusta mucho cocinar verduras!!
Leer más Recetas similares
-
-
Pan casero sin horno y sin levadura
#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa.
-
-
-
-
Pan Especial Relleno con carne molida y queso!!
para este #RETO #El PanDeCadaDia que hoy se celebra Día MUNDIAL DEL PAN y que nunca falta en nuestra mesa hoy prepare algo especial relleno que le da un sabor diferente y una masa genial los pancitos quedaron bien suavecitos y exquisito perfumo mi cocina>olorcito de pan recién sacado del horno.
-
Pollo al Curry (japonés) con frejoles
Receta súper fácil de preparar, requiere de curry en tabletas o caja de tabletas (se consiguen en supermercados Wong, Vivanda o tiendas de productos orientales). No requiere conocimiento de cocina previos, sólo saber cortar y hervir.
-
Xecas o Shecas o Xemitas
#micocina con letra XPan tradicional Guatemalteco, muy sabroso y muy fácil de preparar.
-
Pan integral
Después de muchos intentos, por fin encuentro una receta que es fácil y muy rica. La pueden hacer con harina integral sola o pueden mezclar integral con harina de avena o harina integral con harina normal de maíz. Yo las he hecho todas y salen muy bien .
-
Pan amasado
Probando algo con más tiempo realicé este pan que no es difícil.#delantaldorado
gustoporcomer -
Pan baguette
Esta es una receta sencilla y muy buena para preparar un excelente pan baguette, este es el estilo venezolano, se caracteriza por ser un pan con una miga suave y esponjosa , es uno de mis favoritos.Video al final de la receta del paso a paso 👀
-
-
Curry japonés con carne
Una receta súper fácil y sabrosa de la cocina japonesa 🍛 se puede acompañar con arroz blanco.
-
Pan Dulce Relleno Con Crema Pastelera y coco Rallado!!
Hoy se celebra Día Mundial del pan por ser tal acontecimiento estamos degustando de un rico pancito dulce con crema pastelera y coco rallado <<
Pan croissant o de mantequilla
Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos .
Pan De Queso
Hola buenas para todos y todas, e vuelto subir receta se me perdí un poco pero acá le dejo una receta unos panes bien rico, ideal para compartir con familia , amigos en desayuno o meriendas también llamada lonche :) espero guste y hagan
Pan Francés Casero
Delicioso pan francés, con muy pocos ingredientes, suave por dentro y por fuera, con muy poca miga #delantaldorado
Curry con pollo
#QuedateEnCasa En estos días sigo practicando platos nuevos y hoy me dio por comprar un bate 'mágico' de curry, no tenía ni idea de como sería el resultado pero quería probar un sabor nuevo y diferente, estoy un poco cansada de comer siempre los mismos platos.
Pan de Casa Sin Horno
En casa no tenemos horno porque se supone que estamos de paso en Cusco, así que aprendí esta receta para hacer pan en sartén.#panaderiaencasa
Pancitos con Calabaza (zapallo)
estos pancitos siempre se ha preparado en casa como tenia el zapallo y no sabia que hacer pense en prepararlo es muy práctico porque casi todo va en la licuadora después es solo amasar <<
Pan francés
#delantaldorado #encasa #especialdepanes #panaderiaencasa Hola! Hola! De nuevo por aquí, hoy esta receta que me la están pidiendo desde pequeño 😂. Ya llegó así vamos mano a la masa.
Risotto al curry vegano
Otro invento de mi cocina, muy sabroso. #vegan #recetavegana
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14963295
Comentarios