En un bol agregar todos los ingredientes e ir hechandole el agua de a poco y amasar hasta formar un bollo suave y que no se pegue en la mesada.

Dividir en 12 bollo y envolverlos con film y llevar a heladera hasta que estén fríos.

Una vez fríos, estirar la masa de a uno. Primero con un palo de amasar y después con las manos, hasta que quede transparente (es muy fácil de trabajar la masa).

Para formar las tapas de Pascualina: estirar la masa y buscar un molde deseado redondo que sea fácil de cortar o en una tartera.

Para hacerlo estilo arrollado como en la receta anterior: estirar la masa a mano o con la máquina de pastas, estirar bien fino y rectangular de 22 cm de ancho masomenos, para enrollar la masa pones un tubo de meta o de cartón envuelto en papel film enrollar mientras harinas la masa para ensimarla.