#papasfritascaserasA pesar que en su nombre se menciona una versión italiana del "mondonguito", este es un platillo 100% peruano. Hecho del mondongo de res 🍲 guisado con verduras y acompañado de papas fritas y arroz.

#CALENDARIO Una opción saludable, me gusta la combinación de arroz, que quede suave y a la vez rico, bien natural que me caiga súper bien este arroz es uno de ellos, qué sabor tan agradable que tienen las lentejas y todos los ingredientes como el pavo que su carne es muy agradable y aportan muchos beneficios pero cocinándolo de una manera natural, yo tenía saborizante echo en casa no el que venden > humm estaba buenazo bien simple y natural, batí dos huevos, corte jamón, rallé zanahoria y mezclé con un resultado rico. #ENSALADACONPECHODEPAVOCASERA#

Hace unos días tuve una parrilla con unos amigos que tienen niños pequeños y cómo comprenderán ellos no entienden que la parrilla toma su tiempo en estar lista por lo que para salir del paso tiramos unas hamburguesas y santo remedio #delantaldorado

#FIESTASPATRIAS Este sándwich es ideal para un buen almuerzo porque queremos algo ligero pero con mucho sabor > y el pollo a la brasa cumple esa función me sobró pechugas y lo guardé en la refri pensando en hacer algún relleno y aquí esta quedó mejor por su sabor tan delicioso y agregar la salsa de su gusto, si prefieren papitas > ohh llena bastante > y con un buen pan en mi caso tenía pan de queso quedó mejor lleno de sabor > pero la pechuga es bien grande y me sobró un poco más voy a pensar que preparó > y les cuento > jajajjejejejejajaja > espero que les guste la idea y cuando les quede o sobre el pollito a la brasa lo pueden preparar en muchas recetas #SANDWICHCOMUCHOSABOR# #MUYCASEROECHOENCASA#

Lo llamamos también Sanguche o Pan con Pollo, preferido por los Limeños y es ideal para disfrutarlo en temporada de Verano.P.D. En la parte final encontrarán la Receta de una rica Mayonesa Casera. #MiRecetario

Ya verán que es muy fácil por eso el nombre, es bastante sencillo e infalible para el apetito de hermana (que todo el día se la pasa con hambre) de este sanguchito se come uno y no molesta más ..jajaja - el de abajo es una tortilla integral, sabe igual de rico!! #elrefraneroLo acompañamos con una refresco de avena y lista la cena.

#ricoysencilloMe encanta este nuevo reto, de cocinar rico, sencillo y sobre todo económico, les cuento que hoy cociné con solo 17 soles...😱

Pollo relleno de Jamón y Queso acompañado de ensalada de brócoli y papas doradas en mantequilla y romero.

#delantaldorado #papa Un plato súper sencillo, con una combinación deliciosa, pescado más papa huayro, una papa muy rica , arenosa y con un sabor diferente a las miles de variedad de papas que tenemos. Y con pequeño secreto para cocinar.

#sandwich un rico y fácil sándwich con ingredientes que tenemos en casa

otra manera de prepara Causa rellena esta vez con pechuga de pollo entrada fresca y deliciosa para su mesa #Papas

Esta salsa llamada también !!! Pesto !!!, (salsa Italiana), es muy parecida más NO IGUAL, ojo con eso. La verdadera Salsa al Pesto NO LLEVA ESPINACA, nosotros los Peruanos Si le agregamos además de... la Albahaca en Hojas. Hoy estoy preparando esta salsa para luego servirla con Pasta y un acompañante. Por favor cada quien lo prepara a su manera hay diferentes formas de hacerla, Yo misma tengo varias formas y de vez en vez la cambio, como por ejemplo hoy. Esta versión no significa que sea la única y mejor que otras, NO, simplemente es otra manera de hacerla, nada mas. El resultado es lo que cuenta. Cocinar es jugar con los ingredientes, crear, poner, quitar..prueba y error..asi hasta que nos quede rico, obviamente, respetando los ingredientes principales.

Esta ensalada puede servirse caliente, fría. Y colocar las verduras que uno quiera. Complemento para cualquier plato.#MiRecetario

uno de mis preferidos en casa Mamá siempre lo prepara porque combina con la papa queda delicioso y se puede acompañar con un guiso de su preferencia ,, #BatalladeCocina #papas #verdurasverdes #arroz

#HOMENAJEAMAMA Es una idea rápida para desayuno o también para cena, me sobró pechuga de pollo a la plancha y lo aproveché convirtiéndolo en un delicioso sándwich, tú también puedes hacer lo mismo, muy sencillo, esta es buena alternativa > estamos de cuarentena > espero que todo pase, sigamos con el protocolo sanitario para el bien de todos #delantaldorado #cocinaencasa #STAYHOME

Una manera divertida de presentar la palta y los chips para celebrar #Halloween con niños... y adultos!!! :)

Dicen por ahí que la papa a la huancaína origina de la época de la construcción del Ferrocarril Central del Perú, cuando los obreros almorzaban papa cocida con salsa de queso y rocoto de unas lindas señoras de Huancayo.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2ssSkh3

Hace tiempo que no hacía pastel de papas, lo preparé muy a mi estilo porque le agregué además jamón, quedó delicioso 😋

Es una receta muy fácil, te saca de apuros y no demora más de 30 minutos en prepararla.Lo puedes acompañar con papas fritas o sancochadas, ensalada de verduras cocidas o crudas, arroz, puré, quinua o lo que tu imaginación te diga.

#delantaldorado Muy rápido y riquísimo con el atún de maguro bonito, escoger un buen atún con pescado que no contengan mucho mercurio es lo ideal para nuestra salud >> yo soy poco de cosas enlantadas, a veces me salgo de lo natural jajajja #verduras

Hoy prepare un rico y sencillo pescado al horno usando mi salsa chimichurri... es muy sencillo y fácil. Lo acompañe con puré de papa y alcachofas acevichadas, todo muy sencillo. Hoy cocine para tres personas.

Budín o Pudín se escribe diferente pero es exactamente lo mismo. Muy fácil de preparar lo que hace que cada quien tenga su versión. Este postre rico y sencillo viene de la época de nuestras Abuelitas y además se prepara con muy pocos ingredientes. Comparto con ustedes mi receta.

Del bacalao falso que preparé la vez pasada me sobraron papas y algunas verduras, así que decidí hacer estas torrejas de papa que salieron deliciosas 😋

#1receta1árbol #MiRecetario Un sándwich delicioso, fácil y rápido de hacer para esos días en que uno quiere engreírse con algo que no come habitualmente 😋

La palta rellena es un plato peruano que se prepara con un relleno de pollo, atún y verduras como alberjas, zanahoria, vainitas, papa sancochada picada en cuadritos. Mayonesa.

#delantaldorado Estamos de cuarentena nada mejor que una hamburguesa bien completa, se puede decir un buen almuerzo porque llena bastante para mi fue optimo, me quede satisfecha, será porque mi barriga es bien chiquita y no me entraba nadajajjajjajijijij más esta combinación es buena opción para quien no quiere cocinar por un día, juntando con las hamburguesas quede repleta.

#ArmaTuMenu #MiRecetario La primera receta que aparece en el libro de recetas de mi mami del año 1966, todo un placer hacerlos, no sólo son deliciosos y súper fáciles de hacer sino que hacerlos tuvieron mucho significado para mí ❤️

Una receta rica, sana, rápida y puedes acompañarla con la guarnición que desees, como arroz, papas, ya sean fritas o sancochadas, ensalada de verduras.

me encanto la combinación de legumbres bien leve y fresquita no lleva huevos ni harina pero si bastante queso eso va ser que quede bien consistente #cena

Hola amix, un nuevo platillo súper sencillo y ECONÓMICO, tal cual me gusta. Las que me conocen saben muy bien que NO me gusta pasar horas en la cocinita, y menos después de terminar una linda Semana con la Familia. Lunes un poco de flojerita, así es que Hoy les comparto una Rica Causa de Atún, plato Bandera de mi País, muy rica la verdad, CADA quien lo prepara a su manera, y les digo todas quedan muy ricas. Como saben la Causa Peruana es a Base de Papas, hoy les comparto Si, mi causita a Base de Papa, PERO estoy usando una mezcla que ya viene lista para ser preparada. Les cuento como la hice. Cuanto te demora??? si Tienes todos los ingredientes listos, 1/2 hora exagerando y lista Tu rica Causa.