Masa para tacos
priscila roldan @priscila_roldan
Paso a paso
- 1
Mezclar los dos tipos de harina con la sal
(se puede utilizar sólo harina común, con polvo para hornear) - 2
Hacer un hueco en el centro de los secos e integrar el aceite y el agua de a poco, mezclar
- 3
Amasar durante 5 minutos en la mesada, y luego dejarla reposar durante media hora
- 4
Hacer bollitos poco más grande que una nuez y estirar con el palo de amasar
- 5
Calentar una sartén, sin aceite ni nada, y cocinar durante 45 segundos o 1 minuto de cada lado, con una espátula ir aplastando los globos que se hacen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A priscila roldan le encantará ver cómo quedó.
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