#SOS Las lentejas tienen muchas vitaminas, por eso es bueno consumirlas seguido. Aportan vitamina A, E, calcio, potasio, sodio, zinc, hierro, etc. No dejen de consumirlos, aquí les dejo la de carne, simple y rápida. También tengo otras recetas de lentejas si me siguen la verán.

Lo bueno del chaufa es que se puede hacer con todo tipo de carne y a los niños siempre les gusta.

#delantaldorado

#Calendario Un asado muy tradicional con carne especial para asado generalmente en la virada del año me gusta comer así, asados en muchos estilos y este es uno de ellos como se acostumbra en casa el pavo o pollo lo que es aves lo como para Navidad porque muchos dicen quien come aves para comenzar el año siempre van para atrás 🤩 siempre escuché decir eso entonces para mi tiene que ser un plato que no sea con aves > si les gusta le agregan ajíes y si no lo comen así como está y listo eso es a gusto de cada comensal #ASADOCRIOLLODERESPICANTE#

Me encanta el hígado de res, pero quería prepararlo de forma diferente al clásico encebollado, así que lo preparé al vino. Muy rápido de hacer. El secreto es tener todos los ingredientes listos antes de cocinar.

Esta es una receta que tomé de nuestro querido chef peruano Gastón Acurio, sin embargo, tiene algunas modificaciones y omití 2 ingredientes: el ají panca porque aquí en Alemania es muy difícil conseguirlo y pimiento rojo, porque mi esposo le tiene alergia.En la preparación del asado, puse papas y zanahorias cortadas en rodajas, para reemplazar el puré.Lo acompañé de arroz y ensalada de col morada.

Quería darle un sabor un poco más fuerte y me recomendaron agregarle cerveza (que no esté helada) y salió buenísimo .Además, estando lejos, es maravilloso comer un rico plato peruanito.

#arma tu menú > #Mirecetario

Esta es una de mis sopas favoritas, solo que muchos le ponen un huevo frito encima como presentación, pero a mí me gusta agregar los huevos en la sopa bien caliente y que se cocinen dentro de ella, así me evito la Fritura y le dan un gusto riquísimo. #sopas

Me encanta compartirles esta receta para un seco de res sencillo. Le tengo mucho cariño a este plato porque lo preparé hasta la exhaustación durante mis vacaciones sabáticas del 2016, cuando estaba lejos de casa y extrañaba la comida de mi hogar. Prepararlo para alguien especial me incentivó a repetirlo todas las semanas. Si te animas a hacerlo, el rico aroma del culantro cuando se está cocinando te va a abrir el apetito y quizá el corazón 😍. Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2ma1tHn

#MICOCINA El sábado con más tiempo me inspiré y preparé un Pastel de feira de la culinaria Brasilera br. letra P , el pastel llegó a Brasil por medio del los inmigrantes japoneses donde se preparaba bastante guioza y los Rollitos Primavera, desde ahí surgió la adaptación y la idea de los famosos pasteles que ahora son tan populares en BR, se venden muchos en las feira en las fiestas populares donde encontramos diversos tipos entonces vamos a preparar y son tan simples lo mismo la masa lo preparé con poquitos ingredientes quedó > excelente como piqueos y el relleno es de su elección lo ideal es comerlo con Tabasco > 😋👌#PASTELDEFEIRACASERO#🙌

Aproveché la ensalada de papas para servir con las hamburguesas 😊

#favoritas si, es la favorita de todos en casa, muy rico y fácil de preparar.

Versión 1

Una cena nutritiva y deliciosa♡

Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.

Rico y muy fácil de preparar.

De una receta que leí y la comparto.

#RecetaDeMammi

Para salir de la rutina, y otra muy buena opción para cocinar con carne, es este clásico, práctico y fácil picadillo.

Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo.