Una receta que tenía pendiente hacer hace mucho tiempo atrás 🙈, la vi en Internet y me gustó, de verdad que quedan ricos y crocantitos 😋

Esta receta está explicada paso a paso y es muy entendible, así mismo es fácil de hacerla. Tengo por seguro que les saldrá deliciosas. ¡Sumamente deliciosas y fácil de hacer! Para toda la familia. Nos vemos, un saludo amable ♡

Encontré un molde raro entre las cosas de mi abuela y no sabía para que servía, pero recordé esa forma curiosa en un postre que probé en la feria gastronómica de Mistura 2017 y que previamente no conocía. Entonces hice una pequeña investigación y dí con una receta mexicana llamada "Buñuelos de viento", pero luego alguien me dijo que son "Ponderaciones Peruanas", me sorprendí mucho por la similitud en la receta, por la forma de prepararlos y por el origen de cada una, muy parecidos en la preparación, a diferencia que la receta peruana tradicionalmente se prepara en un molde espiralado. Este es mi primer intento en prepararlos, modifiqué la receta mexicana que me compartieron agregando más azúcar y la verdad han salido muy ricas. Espero que a Uds les guste y disfruten prepararlos.

Un delicioso queque para hacer esta cuarentena

#yomequedoencasa este keke es súper fácil y rápido de realizar 😊 perfecto para satisfacer cualquier antojo.

Unos panqueques muy ricos, saludables y fáciles de hacer, muy buenos para desayuno.

Este era el postre que mi querida abuela siempre me hacía, para los días tristes como le decía a los nublados.

Esta receta es ideal para algún antojo de algo dulce que se pueda tener en estos días, ya que se puede acompañar con muchas cosas 😊🍨 #yomequedoencasa

#caminodefelicidadEs un kekito muy rico y fácil de hacer, yo tenía unos 11 años, hasta ahora lo recuerdo 😁 hace 39 años, yo veía que mi tía Carmen preparaba unos kekes muy grandes y ricos, un día me arriesgue y lo preparé, mezclé huevos, aceite, azúcar e incluso me fui a ordeñar a la vaca para tener leche fresca, me costó ordeñarla salía muy poquito, después me enteré que para que salga más leche tenía que amamantar primero al ternero 😁, continué preparando agregando la harina y esencia de vainilla, no usé polvo de hornear ni sal, usábamos cocina a kerosene y horno que se ponía a la cocina, lo puse al horno me lo pasé mirando, esperar que crezca y se dore, pero nunca creció 😃, cuando lo vi dorado lo saqué del horno, yo feliz esperando que lleguen mis abuelitos de trabajar, mi abuelito era muy dulcero, apenas llegó le dije abuelito mira lo que te preparé, a ver parte hija, cuando lo corté estaba muy duro 😬 y por dentro estaba una parte como húmedo, me dijo está muy rico hijita, la verdad yo no lo probé, pero él se lo acabo todo, una más de mis historias en la cocina 😁 espero les guste.

En estos días de semana santa, días de unión con la familia, que mejor que para un buen lonche acompañarlo con un rico queque.

Queque de avena bajo en azúcar con un toque sabor a café ☕

11/08/2023- Técnica Cremado- Velocidad baja: 1- Velocidad media: 5-6En el molde si es rectángulo dejar un hueco en el medio antes de llevarlo al horno.

#panaderiaencasaAlgo que hacer en estos días de cuarentena

Unos muffins súper ricos y fáciles de hacer 🤩

En pandemia me daba miedo salir a comprar a la panadería, entonces decidí aprender a hacer queques para comer en aislamiento jejeje. Bueno, luego de probar varias recetas, esta es la que me salió mejor. :) Enjoy!

Querida comunidad les comparto la receta más deli deli qué hay!En serio!, yo siempre he amado la Bruselina que es muy común en mi país Perú, soy de Lima y recién ajuste esta receta para Quito ciudad donde vivo hace 10 meses.Espero les guste y se animen a prepararla 🌸

#ricoysencillo esta fue una creación rápida que hice con ingredientes que tenía en casa, el procedimiento es súper sencillo y queda deliciosoNo tomé fotos del proceso porque estaba un poco apurada para darle el almuerzo a mi bebéPero en la preparación se detalla muy bien todo

Galletas donde resalta el sabor del cacao, perfectas para comer en la tarde. Para quienes tienen el diente más dulce se le pide agregar azúcar en polvo encima y listo! Otra receta para preparar con los pequeños en casa estos días. #delantaldorado #yomequedoencasa #postreperuano

#delantaldorado

#delantaldorado Para estos días de cuarentena no hay nada mejor que preparar un rico cake de Zanahoria y compartirlo en familia con un rico juguito de frutas. Es súper fácil y rápido.

Este queque lo hice para mi mamá ya que ella quería queque para comer, es buena idea realizar postres para tus seres queridos.

Es una receta rápida para aprovechar las manzanitas, súper nutritiva y fácil de hacer

La torta que le encanta a mi familia!!!

Deliciosos, esponjocitos y suavecitos, estos panqueques son uno de los desayunos top

Encontré esta receta en internet, como muchas de mis recetas. Me funciona de maravilla para un desayuno diferente y se puede combinar con varios tipos de toppings

lo mejor para lonchera , no e podido hacer por cole pero ovio nunca dejo de hacer

#micocina Gracias a Debora Zazulak que me inspiró a hacer este snack rico, fácil y saludable, sólo que usé queso parmesano para probar que tal salía y estuvieron riquísimos, a todas en casa nos gustó 😊

En casa comemos una alimentación vegana, y desde ahí empecé a practicar en hacer postres veganos sin huevo, estos blondies son veganos y súper deliciosos!

¿Con ganas de un bizcocho algo diferente? Te invito a preparar este, sabor vainilla y chocolate, con pecanas y rodajas de plátano en la superficie. No te arrepentirás, a mí me encantó. #caminodefelicidad