la salsa teriyake es muy tradicional en la comida japonesa se usa para marinar y acompañar carnes, aves, pescado.mariscos..para hoy tenemos una cena light con filetes de pescado caballa fresco y saludable aporta omega 3 grasas protectoras para nuestra salud una o dos veces por semana tenemos que consumir pescado y comer balanceado.escoger un buen pescado...#cocinasaludable#

Es una adaptación de la comida China con un toque Peruano. Se puede hacer con Mariscos, pollo, Carne, etc. En esta ocasión puse pollo y salchicha de pollo.

Una rápida y deliciosa receta, también se puede hacer con pollo y queda igualmente riquísimo.

Muy rico para las personas que nos encanta la comida oriental, a pesar de que parece difícil por la cantidad de ingredientes que lleva es súper fácil de preparar....Se los cuento por que mi madre es muy buena cocinera de comida oriental y siempre me pareció muy difícil de hacerlo...Pero esta vez me atrevi, es la primera vez que lo hago y me fue muy fácil y me quedó delicioso no saben 😋😊

#chifa Esta salsa en muy rica por la combinación de sabores de las frutas. Esta salsa la pueden usar para platos de fondos, entradas y bocaditos chinos.

La salsa tártaro colombiana con todo y más con salsa agridulce queda súper exquisito un plato de fiesta para su mesa tan sencillo pero con un sabor fuera de lo normal #BatalladeCocina #Pollo #huevo

#DESAFIÓFIT Las alitas quedan tan deli con la salsa teriyaki para chuparse los dedos 😋 y lo podemos acompañar con una generosa porción de arroz si no estás a dieta o con una buena ensalada que más saludable, el jengibre si prefieren lo pueden triturar queda mejor al cocinar, se consume y queda su sabor 👍 #ALITASDEPOLLOENSALSATERIYAKI#

Hoy preparé unas deliciosas hamburguesas de pollo, con el sabor especial que les da la salsa sriracha... idea sugerida de mi sobrino Adrián Pulido, a quien le dedico esta receta, abrazos hasta USA 🇺🇸 ♥️Los invito a que las preparen y me comenten que les parece ☺️ #favoritas

Es una receta sacada de pollo a la cacerola con otros ingredientes los cuales hacen que tenga un sabor agridulce.

En Perú le llamamos Frejolito Chino pero en otros lados se le conoce como Brotes de Soya, el cual se usa mucho en la comida china. Este es justamente un saltado tipo oriental, rico, fácil y muy rápido de preparar.

El sillao o siyau es el término que se usa en Perú para referirse a la salsa de soya. Esta receta es preparada con este famoso ingrediente, es bastante sencilla y deliciosa.Normalmente la salsa se espesa con chuño pero a mi esposo no le gusta la salsa tan espesa así que por eso usé maicena, igualmente se le agrega pimiento o pimentón pero a él tampoco le gusta este ingrediente en el pollo al sillao, así que si deseas puedes hacer estos cambios cuando hagas tu receta.

#polloPollo en salsa de soja para disfrutar con toda la familia, sobre todo los más pequeños a los que les encanta este sabor.Sigue el paso a paso y prepara este sabroso plato de una manera fácil y con pocos ingredientes.

La cocina peruana tiene mucha influencia de la comida china y el sillao (salsa soya) es un ingrediente en la mayoría de platos peruanos. El pollo al sillao es uno de mis platos favoritos, a tu familia le va a encantar.😉

Para hoy tenemos un menú muy rápido para esos días que no queremos cocinar mucho, esta es buena alternativa en poco tiempo ya está listo > para que no se compliquen tanto en la cocina hoy en día con mucha tecnología hay para escoger el plato que te agrada > imagínense en los tiempo de nuestra ABUELITAS ellas cocinaban empleando sus habilidades, no había internet como lo hay ahora, no habían estas opciones que hay, ahora todo es más fácil #quedatencasa #cumple los protocolos sanitarios #delantaldorado

Pan muy tradicional de la China cocido al vapor, se dice que lo preparan mucho para celebrar el año nuevo *CHINO* y los rellenos son a tu elección con lo que se te antoje, opciones son muchas como vegetales, pollo, cerdo etc son deliciosos esponjosos y muy riquísimos > hecho en casa si no tienen olla vaporera de bambú (Muchiki) no hay problema lo pueden hacer en la sartén va a quedar igual > en la olla vaporera no es para colocar arroz cocido > solo se usa para comida al vapor > hay muchas personas que no saben usar esta olla > cómo usar: se usa poniendo una olla normal con agua y encima la olla vaporera hay que colocar papel manteca o un paño con huequitos para que entre el vapor > el calor del vapor va a hacer que se cocine lo que estás preparando > > #COCINACASERA#

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo Chijaukayesta receta es una de mis favoritas y una de las que más reproducciones tiene en youtube, una fusión de comida peruana y china, muy fácil y muy deliciosa, te recomiendo a que veas nuestro video en nuestro canal de YouTube, y que cuando la prepares nos compartas tu creación con nuestra receta.

para hoy tenemos una receta muy deliciosa semi agridulce de pollo con salsa de piña y vegetales riquísima para acompañarlo con arroz ... #BatalladeCocina #Pollo

La comida China en el Perú se llama Chifa, esta se adapta a la gran variedad de ingredientes y a la influencia de las otras culturas culinarias que aquí confluyen. El llamado arroz frito se transforma en "Arroz Chaufa" y esta es mi versión casera al estilo 100% peruano.

La receta más fácil de bbq que podrás conseguir, y súper deliciosa😍

#MICOCINA Jugando con la letra D y pensé en el famoso Matarashi Dango postre japonés,🍡🍡 si no lo conoces aquí esta la receta, bolitas hechas de mochiko (harina de arroz) cubiertas con la salsa taré el tradicional > ahora si quieres hacer de colores es normal no es necesaria la salsa para época de hanami verano se consume bastante, se acostumbra disfrutar también debajo del sakura < el dango típico son de color blanco > los de colores simbolizan algo especial < el rojo y el blanco son colores de la suerte y el verde aleja los males > por otro lado hay otra versión el rosa o rojo (acá) el color del sakura que simboliza (primavera) el blanco (shiro) el color de la nieve que representa el invierno y el verde (midori) el color de las hojas de los árboles de verano, un poquito de la historia del Dango se dice que viene de épocas muy remotas > hoy en día están haciendo variados hasta con anko el frijol dulce y muchos otros sabores >> es muy fácil la preparación #DANGOCASERO# ITADAKIMASU 😋👌

Tenía toda una pechuga de pollo a la brasa y no estaba dispuesta a desperdiciar, entonces, preparé arroz chaufa. Es fácil, rápido y económico.

Este plato suele ser u odiado o amado, la balsamina o melón amargo (bitter melón en inglés ) es amarga pero deliciosa, y además es súper buena para el páncreas y las personas con síndrome metabólico, regula el azúcar en la sangre y mejora la presión arterial, es usada como medicina en la china y es parte de su comida, aquí una receta deliciosa que pueden hacer y probar algo diferente.

Amiguitas BUENISIMOOOO, fácil y muy rica la Salsa de carne con la Polenta, excelente combinación. En esta oportunidad me apoyé usando los sobrecitos que ya los venden en los supermercados, ahí ahorro tiempo y dinerito!!! De ahí que esta preparación sale económica, ni cuenta se dan si NO usaste todo lo que se necesita para hacer esta salsa😅👩‍🍳💐

Holasss🖐... Ésta es una preparación con una marinar (miel, salsa de soya...) , que cuando se vio, encantó😍😃😋 y aquí lo compartimos para todos ustedes.El pollo puede ser en cubos, aunque si aquí lo presentamos en filetes.Realmente toda una delicia para quienes gustan apreciar de sabores exóticos 🍯😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

hoy me toco salmón al teriyake esta salsa se acomoda en todo tipo de aves y pescado porque le da un sabor exquísito al plato y bien rápido de prepara #lacocinanosune#

Esta receta es muy especial para mi ya que es heredada de mi mamá 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

Una de mis hermanas se mudo a México junto a su esposo hace unos años y en una de sus visitas a Perú nos trajo esta receta, de la cual todos quedamos enamorados. Lleva algunos ingredientes que ella trajo de México como: la salsa valentina, queso Oaxaca y tortillinas pero aquí te dejo algunas opciones entre parentesís, Aunque no son iguales son muy similares para que puedas prepararlo en casa.

#delantaldorado #costaEste plato tan delicioso y por ello tan solicitado en nuestros chifas peruanos es el resultado de la fusión de cocina China y la nuestra, como consecuencia de la migración china a nuestro país ocurrida a mediados del siglo XIX. Hay de diferentes tipos de carne pero en esta oportunidad haremos de pollo.

#DelantalDorado #Yomequedoencasa #favoritasEl fin de semana se preparó, chancho y pollo a la caja china, entonces con lo que quedó, algo práctico y sencillo... la receta de todo lo utilizado está publicada

#MICOCINA Esta vez y para finalizar esta semana con las letras del abecedario de la A a la Z preparé unos Noodles Somen 🥢🍜que se comen frío con una buena salsa que consiste en un caldo de pescado >el hondashi es el condimento principal en esta receta así como la salsa soja que le va dar un sabor muy rico a los fideos > se preparar colocando todo en la olla con agua hasta hervir y después lo dejamos en la heladera para que esté bien frío hasta la hora de servir. Anteriormente ya preparé soba con otro tipo de fideos echo con harina de trigo >hay varios tipos de fideos para esta preparación > 😋👌hay gustos para todos para los amantes de la comida japonesa si no la probaron aquí esta la receta es muy fácil nada complicada platos muy popular del día a día sobre todo que nos saca de apuro cuando estamos trabajando y no tenemos mucho tiempo #COMIDACASERANOODLESOMEN #