Tortitas Mendocinas

Es una receta que podes hacer con tus hijos, sobrinos, nietos! Y luego degustar en familia con unos mates o infusión caliente!😊
Tortitas Mendocinas
Es una receta que podes hacer con tus hijos, sobrinos, nietos! Y luego degustar en familia con unos mates o infusión caliente!😊
Paso a paso
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Colocamos la harina en un bowl, le agregamos la sal, mezclamos bien.
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Luego hacer un hueco en el medio, colocamos la levadura y le agregamos agua de a poco, hasta lograr formar el bollo.
Luego amasamos enérgicamente y dejamos reposar en un lugar cálido para que duplique su tamaño. - 3
Una vez que el bollo duplicó el tamaño, amasamos no mucho y cortamos los bollitos, formamos las tortitas y dejamos leudar nuevamente en un lugar cálido.
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Una vez leudado, metemos en horno fuerte 270 grados, revisar y sacar cuando estén doraditas. El tiempo de cocción dependerá de la potencia de cada horno, en mi caso fueron 15 minutos.
Espero les guste! En casa amamos hacerlas.
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Smoothie de Cacao 🍫Frutos rojos 👍 Avena, Yogurt, Leche de soja y Miel de Caña de azúcar!🍯🥛
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Japanese Sushi Maki de Quinua Vegano!
#MICOCINA jugando en mi cocina de la A a la Z esta receta me inspiré en un restaurante de comida vegana y me pareció buena la idea de hacer sushi con quinua en vez de arroz, después los vegetales a gusto o también pescado como el salmón que se usa bastante>la *Bardana* es bastante usada en la culinaria Japonesa* es una raíz que ayuda a desintoxicar nuestro organismos y su cascará contiene muchas vitaminas y fibras > y como les decía se hace el mismo aliño que se hace con el arroz >otra cosa aquí en Japón como todos sabemos se usan los *Hachi para comer, dependiendo el plato por ejemplo el curry se usa con cuchara < la manera correcta de colocar el Hachi los palitos como lo llaman, es como ven en la foto >hay que seguir las costumbre correcta de cada País > hay que predicar con el ejemplo soredewa hajimemashõ #QUINUAORGANICASALUDABLE #SUSHISALUDABLE yenit julia tajiri -
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Pan de remolacha
Inspiración de panes caseros para compartir en familia , amasar en familia puede ser divertido !Mi hermana Valentina disfruto mucho amasar una masa púrpuraLuisa Rojas
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Batido de Espinaca, Naranja y Miel!
Siempre es bueno para empezar el día, un batido fresquito sano y natural con los beneficios que tenemos en las verduras frutas o puede ser con cualquier vegetal que tengan a mano #Mirecetario #ARMATUMENÚ yenit julia tajiri -
Garbanzos con cecina y chorizo parrillero
# micocina con la letra "G"Una o dos veces por semana, preparo garbanzos, en guisos o ensaladas. Plato nutritivo, completo, cargado de energía. Les dejo la receta por si se animan a prepararlo. 👌 Doris Jaime -
Galletas de Jengibre, Canela y Chancaca (Panela) #lacocinadeBea
Para los pequeños de la familia y los no tan pequeños ;) - las preparé para todos mis sobrinos por Navidad.. Beatriz Castro #lacocinadeBea -
Champús de Guanábana y Piña 👍🇵🇪
@CookErica_SchAquí el desafío de Erica y lo prometido es deuda de este rico postre de fruta de temporada y ya en Lima luego de visitar a mis nietos, hija y yerno en la linda selva del PerúLlego renovada 😉 Lily Correa -
Japanese Onigiri con Hojas de Shiso (oba)
#1receta1arbol Los onigiri japoneses son muy consumidos y se hacen rellenos o simplemente arroz con furikake y sabor de su preferencia, como les comenté anteriormente, ideal para llevar cuando vamos de paseo o simplemente llevar a tu trabajo son muy prácticos y deliciosos, en casa a cualquier hora siempre están presentes. Las hojas de shiso son ideales cuando se trata de sushi, contienen muchos nutrientes y es bueno aprovecharlo para quien gusta, o también otros de mis preferidos el ume (aceituna japonesa) hay variedades de relleno, son muchos para mí, todos son deliciosos jajjajaja para quien está acostumbrado, para el que no, lo ve raro. yenit julia tajiri -
Sándwich de pavo en focaccia
#MiRecetario Vimos esta focaccia con romero y se nos ocurrió hacer un sándwich gigante con parte del pavo que preparé hace unos días. Una idea más para el pavo que sobra en Navidad. Mis hijos querían con todas las salsas, que es como compran los sándwiches gigantes en varios sitios de Lima 😉🤗 Rosa Repetto -
Arroz chaufa en casa
Hecho en casa, es más rico porque puedes agregar los ingredientes que gustes. Luis Miguel Pinedo Díaz -
Polenta con Queso y Hamburguesas de carne Molida!
#PLATOINTERNACIONAL Para hoy tenemos una comida tradicional Italiana, la polenta es una comida bien simple y sencilla es a base de harina hervida, se hizo famosa y a la vez popular llegando a ser un plato nutritivo, es unos de los platos más consumidos en Italia luego se extendió por muchos países > por muchos inmigrantes que salieron fuera, hoy es fácil de encontrar donde haya influencia Italiana > existen tres tipos fudamentales de polenta la amarilla es más conocida y utilizada en numerosas recetas > también puede usarse como acompañamiento de dulces y postres > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Pie de mandarina #5
Esta receta es una creación que se me ocurrió en el momento...ya que tenía mandarinas en casa 🍊y es muy especial porque la prepare para compartirlo con nuestra amiga Alicia en su visita a Perú 😊. Diana Cordero
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