
Espaguetis carbonara

Giancarlo Cabello Pinillos @PeruGCook
Paso a paso
- 1
Sancochar los espaguetis en agua hirviendo con bastante sal, para evitar que se pegue mantenerlo en ebullición, se deben cocinar entre 10 a 11 minutos. Luego se debe ver que en el medio del espagueti se tenga un punto crudo
- 2
Freír el tocino picado en cuadros, sin aceite y se pone el tocino en frío a la sartén para drenar la grasa, luego incluir el espagueti
- 3
Picar la cebolla china muy pequeña y mezcla con las dos yemas de huevo, sal, pimienta y parmesano. Luego añadir un chorro del agua de los espaguetis que tiene almidón
- 4
Mezclar fuera del fuego el espagueti caliente y tocino con la mezcla de yemas y parmesano. Luego emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giancarlo Cabello Pinillos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16252947
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
💛Pasta a la Carbonara 🍝
🔥Esta es una de las recetas que más me gusta hacer es sencilla, rápida y probablemente una de las más deliciosas 💖🌌 Kimb Gonz💖 -
Rigatoni a la carbonara con alcachofas
La pasta y su versatilidad de preparación, me ayudan a salvar días complicados Betto Gómez Ballon -
Spaghetti a la carbonara!
Para hoy tenemos una receta bien simple al estilo italiana pero a la vez muy sabrosa con pocos ingredientes, también lo pueden hacer con una buena salsa blanca #1receta1arbol yenit julia tajiri -
Arroz saltado con huevo y tocino
Este bowl de arroz tipo chaufa con huevos y tocino lo preparé como un antojo de desayuno. Ale Jibaja -
-
-
-
-
Pimientos rellenos de tocino, queso y huevo
Reforzar su almuerzo con fibra y vitamina C mediante la adición de pimientos a la comida.#rapidas. Doris Jaime -
Champignones rellenos con tocino y mozzarella #lacocinadeBea
para un almuerzo con la familia, fueron el plato de entrada Beatriz Castro #lacocinadeBea -
-
-
Frejoles con seco de carnero
Este es un plato muy delicioso donde resaltan los frejoles canarios y nuestro carnero que es muy suavecito...buen provecho a todos... Elita3107 -
Chaufa de Pollo
Si no hay Chifa no puede faltar el chaufa.Esta receta básica para que nunca te falte a la hora del antojo.#Chifa Alejandro -
-
Pasta a la Carbonara (mi versión)🇵🇪
Viernes amiguitas, asuuu quien quiere estar en la cocina tanto rato🤔 Yo no, paso😥además hay un rico solsito, quiero hacer algo rápido y rico a la vez. Pasta a la Carbonara (mi versión) es lo que hice, 30 minutos me demoré, los ingredientes re-sencillos, poquitos y muy Económicos👍he respetado los ingredientes principales, entre ellos la pimienta NEGRA, se dice que: esta pasta lleva ese nombre porque se recuerda al carbón, "pudiera" haber sido inventada por los carboneros que trabajaban en las minas sacando este mineral, en los Apeninos (Italia), la pimienta negra simula el color del carbón. Lo único que he cambiado, ha sido en lugar de usar tocino (que algunos le ponen y otros No, es opcional) usé pechuga de pollo cortado en cubitos chicos, simulando el tocino, después todo igual. Mejor paso a explicarte cómo lo hice🤗 Carmen Capella -
Hamburger Steak!
#Mialmanaque Hoy les traigo una deliciosa receta espero que les gusten sobre todo leve para la cena #MiRecetario yenit julia tajiri -
Mapo Tofu con Zanahoria!!
Mapo es un plato chino que se come mucho aquí en Japón por la cantidad de chinos que imigraron ya que es un País vecino y el tufu se usa mucho en la culinaria Japonesa como en la China >>#Cocinaconcookpad yenit julia tajiri -
-
Pan con Hamburger Steak!
Nada mejor que disfrutar de una hamburger para el desayuno tan exquisito preparado en casa natural con la salsa de su preferencia #MiRecetario yenit julia tajiri -
Huevos revueltos con verduras
Es un gran desayuno, para cargarnos de energía antes de ir a entrenar. Eduardo Guerrero -
-
-
Hamburguesas caseras - "Monster Burgers"
Fácil , rápido , rico y muy divertido ..... al estilo "carbaurre" 👫 Nelida G. Carbajo -
Frejoles Light con Tocino Ahumado a lo Carmelita
Nuestro frejoles, wowwww tenemos mucha variedad, son bien económicos y muy nutritivos. en esta oportunidad los hice diferentes, están bien Light, por que estoy poniendo un acompañante que requiere ser bien condimentado. Como siempre digo, MENOS ES Más, no podemos recargar mucho los platillos, tiene que haber un balance, eso hará que nuestras comidas sean un éxito total. Estos frejoles solo lleva, 2 ingredientes, nada más... Te explico: Carmen Capella -
-
Tallarines carbonara
Una receta rápida para cuando no tienes tiempo, con pocos ingredientes haces un apaño, rapidito… 😬😉 Vanesa M -
Frejoles
#MiRecetario#ComidaCriollaEl frejol acompaña muy bien a un buen seco de carne o cabrito, a un buen asado, se puede hacer un Tacutacu. Ricardo del Aguila -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16252947
Comentarios