Chorizo a la pomarola
Melany Gomez @MelanyGomez1999
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los chorizos 20 minutos, mientras tanto cortar las verduras.
- 2
Pasado el tiempo, poner en una sartén poco aceite y sellar los chorizos, de ambos lados, una vez que estén sellados colocar las verduras con un poquito de aceite y sal a gusto
- 3
Luego colocar el puré de tomate, condimentos: orégano, pimentón, laurel. También un chorro de vino blanco o el que tengas. 1/4 de taza de agua y tapar la olla, dejar por 30 minutos, (revolver cada tanto para que no se queme) y listo. Se puede acompañar con arroz, puré etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melany Gomez le encantará ver cómo quedó.
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