Amiguitas hoy trabajé las alverjitas verdes partidas, rápidamente. En lugar de Tocino Ahumado, usé Panceta. Acompañé con una salsa fresca llamada Chalaquita. Me gustó ese nombre💐👩‍🍳

Aquí en Perú la porto la es una conserva de anchovetas muy económica y de sabor muy intenso, hay gente que la ama y gente que no puede comerla, esta receta intenté hacerla para que cualquiera decida comerla sin temor al sabor intenso . Salió rica y súper rendidora.

Este es un plato típico del Brasil. Después de un año viviendo en Porto Alegre, me atreví a preparla.Salió muy bien! La acompañé con arroz blanco y rodajas de naranja

Este es un plato típica de la comidas peruanas que tiene influencia italiana. Principalmente de la zona sierra y costa del Perú.

#aromasfestivosEsta Salsa tiene algo en particular que jamás podría olvidar ya que me recuerda mi infancia y las fiestas de Navidad y ese Aroma del Pavo en el desayuno y la combinación de la salsa al freírse las tajadas generosas de pavo con pan crocante con hojas de lechuga y a mi gusto su salsa criolla. 😉

Esta receta es de mi hermana, que le salen buenísimas, por eso se la pedí para hacerlas en una reunión en casa con amigos. Todos 😀 felices. Ahora se las paso a ustedes 😚 #MiRecetario #1receta1árbol

#delantaldorado para esas merienditas de la tarde, era una de mis "chucherías" favoritas de la infancia, son muy populares en Venezuela, en cualquier vía te encuentras gente vendiendo las populares catalinas.

Hola gente, aquí les comparto mi segunda receta. Nuevamente les comento que no lo hice con cebolla porque a mi mamá le hace mal.Espero disfruten de este comida 🤤❤Coméntenme si lo hacen ...Ⓛⓞⓢ ⓛⓔⓔⓡⓔ#DelantalDorado

#delantaldorado este plato nunca lo comí estando en Venezuela pero siempre me llamó la atención así que me animé a hacerlo y es súper delicioso

Receta de MAMÁ en casa los domingo en familia no podia faltar los espaguetis y todos esperaban este plato tan delicioso y difrutabamos mucho y repetiamos por más era tan divertido ,,almorzar todos juntos ... aquellos tiempo que un día regresaran ....

#DelantalDorado Para hoy tenemos cuscuz paulista tradicional de la culinaria Brasilera, ya conozco este plato y para mi no es *NUEVO*, es muy delicioso tiene muchos sabores > hay dos tipos de cuscuz pero los dos se preparan con maíz solo que el cuscuz Nordestino acostumbran servir en el café de la mañana y es cocido al vapor > mientras que el Cuscuz Paulista lleva más temperos, muchos vegetales, aceitunas, huevos, tomates, alverjitas verdes, perejil, salsa de tomate, leche si prefieres o también puede ser el caldo que te quedó de la pechuga > puede ser de pollo, de sardina hay variedades de relleno yo lo estoy haciendo bien casero y como no tenía aceituna ni alverjitas no le puse quedo súper buena #QUEDATENCASA #YOCOCINOENCASA

Para este cuarentena tan largaaaa uffff hoy tenemos una deliciosa y fácil receta para alegrar un poco tu plato de carne, muy simple y sencilla, también lo puedes hacer con pollo pero la cocción del tiempo es diferente, el pollo generalmente se cocina rápido > el vino le da mucho sabor a la carne o también puede ser cerveza o no le agregas nada > es una sugerencia y el gusto es de ustedes > sin perder más tiempo y de muchas longas < vamos a lo que interesa > #YOMEQUEDOENCASITA y tú estás respetando la cuarentena no por eso que no termina >> hay que repetir lo mismo porque la GENTE no entiende y no toma conciencia de su Salud y los de su Familia, esto se sigue prolongando < porque nadie la cumple > y por unos incumplidos estamos Así >#DELANTALDORADO

Excelente preparación, rápida súper recomendada chic@s, yo no sigo recetas, soy de las personas que llevan la cocina en la sangre. Y esta es mi versión de la marquesa.

Es mi plato favorito del mundo mundial!Me trae buenos recuerdos y me lleva a mi infancia ❤

Fácil de cocinar, son recuerdos de mi niñes y adoro cocinar menestras, espero la disfruten.

Las menestras les gusta a mi familia por eso siempre la cocino para variar la cocina.

#COSTA Para hoy les traigo las berenjenas, es una hortalizas más utilizadas en la cocina por sus alto beneficio para la salud y consumida en varios tipos de recetas como quieras prepararlo, yo lo preparé de una forma muy sencilla y saludable que me sirve como entrada o acompañamiento, eso queda a tu gusto como quieras presentarlo o comerlo >> #delantaldorado

Una receta consumida en la zona andina de Perú y Bolivia, es muy consistente para épocas de frío

Si has visto Hora de Aventura o Adventure Time, debes saber de la famosa receta de panqueques de tocino de Jake! Los hice y saben buenísimo! Mira el video donde explico cómo hacerlos acá: http://goo.gl/uDsauz

#SOS Las lentejas tienen muchas vitaminas, por eso es bueno consumirlas seguido. Aportan vitamina A, E, calcio, potasio, sodio, zinc, hierro, etc. No dejen de consumirlos, aquí les dejo la de carne, simple y rápida. También tengo otras recetas de lentejas si me siguen la verán.

Es una lasaña muy saludable con un buen resultado porque es un buen sustituto en vez de láminas de pasta, lo he cambiado por láminas del calabacín y el relleno lo puedes hacer con lo que tengas en casa, estamos en la temporada del calabacín y tenía dos y estaba que daba vuelta y vuelta en la refri así que decidí hacer esta deliciosa lasaña con relleno de salsa de tomate, con pechugas de pollo y por supuesto queso > la verdad que quedó buenaza y el calabacín lo cociné en la olla vaporera pero lo pueden cocinar un poco para que ablande y en el horno se va a terminar de cocinar > también lo pueden hacer con otras salsas que hay variedad y con otros rellenos como el atún es buena opción > eso es a su gusto ># COCINACASERA# #COMIDASALUDABLE#

Amiguitas hoy preparé un platillo bien sencillo, rápido y económico. Un poquito diferente, pero estoy respetando los ingredientes básicos. En lugar de tocino estoy usando cecina, no tengo salchichas pero si tengo la selvática. Eso es lo único diferente, lo demás es igual, recuerda, cocinar es imaginación, jugar con los ingredientes, un poquito de acá y de allá, listo. Eso hice hoy. Es al gusto puedes cambiar a tu gusto lo que quieras.

#MiRecetario #1receta1árbol Este es un postre por excelencia de Venezuela, para mí es un postre que me recuerda mi infancia, mi familia, cómo lo disfrutábamos en cada cumpleaños, porque torta sin quesillo no es torta.Fuente de la receta mamacontemporanea.com

Me encantan los platos llenos color y sabor, por supuesto. Esta es mi versión de saltado, tu puedes ponerle la verdura que prefieras.

Arequipa mi tierra natal tiene platos tradicionales que son muy conocidos , su gastronomía es una de las más importantes del mundo, en las casas de los arequipeños hay recetas que no son tan conocidas y resultan unas joyas escondidas , aquí una de ellas al estilo de mi madre ❤️

#ConSaborAPerú Para hoy una deliciosa carne marinada con sabor a la comida de mi abuela tan sencilla y simple pero con un sabor fantástico #MiRecetario

La Receta original es con pavita, pero tenía filetes de lomo de cerdo, tranquilamente podrían ser chuletas o pollo. Desconozco el origen de la receta, pero para mi es de mi Madre, y quizá ella lo saco de algún libro de Teresa Ocampo, no sabría con sinceridad.Es una receta relativamente rápida, rica y como decía mi mamá para fiesta o recibir invitados en casa. Espero les guste y la prueben.

Sabemos que hay muchas recetas de pollo al horno peruano, siempre con base en ají colorado. Pero eso no tiene que ser siempre así, aquí mi versión.

#caminodefelicidad otra recetita heredada de la familia, en este caso mi papá me explicó como hacer este plato por lo que es su receta

#Arroz No tenía ni idea de que cocinar hoy, por sugerencia de mi nieta hoy comemos Arroz árabe pero esta es mi versión; una receta típica en la costa por Navidad, pero en Cusco solemos hacer más bien un buen caldo de gallina y tomar chocolate con panetón, eso es básicamente la cena de Navidad.