Quinoa vegana fácil y rica

Que no te asuste la quinoa. El único secreto es un buen lavado y creeme que no te vas a arrepentir en tu vida de probarla. Caliente, tibia, en ensaladas... siempre queda bien
Quinoa vegana fácil y rica
Que no te asuste la quinoa. El único secreto es un buen lavado y creeme que no te vas a arrepentir en tu vida de probarla. Caliente, tibia, en ensaladas... siempre queda bien
Paso a paso
- 1
Lavar bien la quinoa hasta que el agua salga bien transparente
- 2
Dorar hasta que seque el resto de agua que pueda quedar y agregar cebolla, morrón, tomates
Esta receta tiene de bueno que las cantidades las definis vos según tu gusto - 3
Cubrir con agua, condimentar a gusto y dejar que se cocine como si fuera un arroz. Ir probando que esté tierna y que se vea el bordecito
- 4
Así de rica queda!!!! Disfrutala!!!
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Escabeche de Bonito 🇵🇪
Amiguitas como les venía comentando, tengo una pieza importante de un pez llamado Bonito. Acá en Perú, este pez es perfecto para hacer esta preparación que les voy a compartir, es el pez bandera. Antes de empezar debo decir que, hay muchas maneras de preparar nuestro exquisito escabeche, hay ingredientes que podemos reemplazar si No tenemos, tu le pones unos, Yo le pongo igual u otros, y al final lo que cuenta es el resultado. Que te digan, wowww que rico te quedo, eso es ya un gran regalo para las que cocinamos. Si Yo le pongo ingredientes diferentes al tuyo, es porque así me han explicado, como decimos de boca a boca, va corriendo las recetas. Yo lo preparo, y si queda ummm súper deli, inmediatamente les ragalo la recetita, con toda la confianza del mundo, porque queda de lujo. Ojo con eso, jamas compartiria algo, que realmente no queda bien. Es más, para preparar este platillo que viene de épocas de nuestros abuelos y antes, puedes usar cualquier pez, es valido. Obviamente No va a quedar igual, ellos nos enseñaron a comer Bonito, un pez que es bien cómodo, pero por su color, espinas y más, a veces no se compra, Yo, estoy rescatando esa idea, a mi, si me gusta como queda, es bien rico, y te digo más, puedes guardarlo en la refrigeradora 2 o 3 días, y se pone más rico aún. Te cuento como lo hice... Carmen Capella -
Arroz con leche🇵🇪
Versión DIFERENTE. Amiguitas, les dejo otra versión para preparar nuestro rico arroz con leche. Hay muchas versiones, de hecho esto no significa que esta sea mejor que otras, NO, para nada, solo es una manera diferente de hacerla. Yo también la hago diferente, sin embargo, siempre estoy abierta a probar nuevas versiones, siempre y cuando respetemos los elementos base para hacer cualquier platillo salado o dulce, como este arrocito que queda bien cremosito. Te cuento cómo lo hice. Carmen Capella -
Pollo al Horno fácil y rápido
No hay nada más fácil que preparar un pollo al horno. Esta receta te sacara de apuros y queda muy bien con un puré o con cualquier Menestra o legumbre. Mariela Rey -
Keke con Manjarblanco y Crema Chantilly SIN HORNO a lo Carmelita
Amiguitas cumpliendo con lo pedido les presento un rico dulcito, muy fácil y súper económico. Es una muy buena opción para aquellas personas como YO, que NO queremos depender mucho del Horno, por que nos demanda mucho tiempo y queremos ahorrarnos todos los pasos que hacer un rico Keke conlleva. En las pastelerías venden ricos Kekes, de chocolate de vainilla el que quieras, solo lo compras y listo. Lo único que tienes que hacer es rellenarlo a tu gusto. Si deseas usas todo el keke o de lo contrario puedes hacer diferentes dulces. Carmen Capella -
Budín de quinoa en olla arrocera
Algo práctico para las personas que no tenemos horno. Valeria Sánchez Hernández -
Puré de Manzana Navideño🇵🇪
Amiguitas me ha quedado ESPECTACULAR, nada que envidiar a los que ya encuentras en los supermercados, y qué precios 😥 hazlo tú misma, vas a hacer más por casi nada, muy barato todo, los ingredientes fáciles, poquitos, NO tendrás problemas en hacerlo.🤗 y no solo para la cena navideña, también se convierte en un postre de cuchara, ummm delicioso. Carmen Capella -
Crema de Vichisua o Poro
Esta cremita es muy rica y sana. La puedes tomar fría o caliente. Hay varias formas de hacerla, de hecho estoy haciendo una variación para que sea aún más sencilla y el resultado, buenísimo. En tu país no se como le dicen, acá en Perú llamamos a esta verdura Poro, también conocida como Puerros... te dejo la receta para que veas como la hice. Carmen Capella -
Sopita de casa a lo Carmelita
Esta haciendo mucho frío, una rica sopita nos cae muy bien, esta es una sopita sencilla muy casera. Espero que te guste.Tenia carcasas de pollo.. (Que es carcasa???)..Es el caparazón o esqueleto del pollo o de cualquier otra ave, se encuentran con facilidad en los mercados y es muy barata..a la hora que compras tu pollito, ahí le dices a Tu casero que te venda la parte que desees, te recomiendo la parte de las Pechugas... son buenísimas y bueno de ahí, el pescuesito, patas por el colágeno y lo que desees. Los MERCADOS, son perfectos, en los Supermercados es más difícil Ojo con eso... Carmen Capella -
Churrasco de Carne con Ensalada de Quinoa con Vegetales!!
nada más delicioso para su churrasco un buen acompañamiento de la quinoa y vegetales fácil para preparar a cualquier hora hoy en día todos estamos muy ocupados y queremos algo práctico ideal para su lonchera ya que a mi no me gusta comer fuera muy de vez en cuando prefiero mi comida que yo mismo preparo y se como lo e preparado más saludable y sana >> yenit julia tajiri
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