Chicharrón de pescado
Mary Ann Benavides @maryann1093
Paso a paso
- 1
Agregar en un bol el ajo molido, la cucharada de mostaza, los huevos batidos y condimentar. Posteriormente sumergir las tiras de pescado en el interior.
- 2
Colocar en otro bol, la harina, la sal, la pimienta, el Ajinomoto, el comino, el palillo y maizena. Revolver bien los ingredientes secos y luego cernir.
- 3
Pasar el pescado en el bol que contiene los ingredientes secos, pasarlos nuevamente al bol de líquidos y seguidamente al bol de Ingredientes secos nuevamente y freír.
- 4
Retirar de la sartén y quitar el exceso de aceite. Servir y acompañar con crema tártara (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Ann Benavides le encantará ver cómo quedó.
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