Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina. Se caracterizan por tener forma redonda y estar rellenos de dulce de leche. Los más famosos son los argentinos y los peruanos, pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países. La receta de alfajores de maicena es la original y se trata de las típicas galletas de maicena horneada rellenas con dulce de leche y cubiertas con coco rallado, toda una delicia. #Familiar

Especial por que nace mis inicios por los postres y este es muy especial por que me empujó a prepararlo para mi hijo Sebastián . Es ahí donde viene mi inspiración hacía los alfajores.

Estuve probando varias recetas de alfajores de maicena, y siempre encontraba algo que no salía bien del todo. Al final hice unas cuantas modificaciones y aquí está, una receta a prueba de tontos xDSalen unos 30 hasta 35 dependiendo del grosor de sus tapitas.

Es mi propia receta.. Es súper sencilla y Muy Deliciosos!!

Esta receta está explicada paso a paso y es muy entendible, así mismo es fácil de hacerla. Tengo por seguro que les saldrá deliciosas. Uhmmm súper deliciosos y rápidos de hacer. ♡🏹😍

Una receta fácil y rica, es sencilla y no toma mucho tiempo y no resulta tan caro hacerla.

Me gusta mucho por que quedan como mil hojas.

Entra en la videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=B2iFe7BwMZQ&spfreload=5Suavesisimos

En mi cocina hoy!! Alfajores de Maicena, bien caseros, un peligro para mí tenerlas en casa. 😉 Las he hecho muchas veces y las galletas tienen esa textura de delicada arenita que se disuelve en la boca. 😋😋🍩

Sencilla receta de chifón de coco con un glaseado con licor #aprendiendo

#rapidas

Unos ricos alfajores para disfrutar de cada momento de la vida.

Ricos alfajores rellenos de manjarblanco.

#delantaldorado

Un antojito muy fácil de preparar y que no requiere mucha inversión por lo económico que es, además de que queda delicioso con este facilísimo glaseado de limón 🍋

Es un tipo de pan dulce de origen francés ligero pero sabroso.

Para hoy algo muy popular muy rico bien conocido por Hispano América cada País le da un toque especial se deshace en la boca apenar lo muerdas, para los cumpleaños lo disfrutaba mucho al estilo Peruano

La harina de maíz, no contiene gluten, y también puede ser consumida para personas con diabetes. Nada en exceso es bueno.#micocina

#MICOCINA Comenzando ya el Otoño 🍁🍂 siempre INNOVANDO EN LA COCINA 🤩 comenzando con la siguiente letra del ABECEDARIO M una receta de la culinaria japonesa🎌 el famoso *MOCHI* con ice CREAM 🍦🍦🍦🍦 muy conocido es a base de arroz glutinoso (motigome) no es con cualquier arroz que se prepara el mochi > para que tenga una textura sedosa luego se remoja para después moler y cocinar en olla vaporera pero si no también puede ser en baño María o en microondas > una vez listo echar bastante maizena en la mesa y estirar formando bolitas para darle más sabor, los relleno con anko (frijol dulce) y helado de matcha, frambuesas < las tradicionales son solo mochi sin relleno para comerlo en muchas formas el mochi es consumido todo el año aquí en Japón pero tradicionalmente para fin de año (oshougatsu) la celebración más importante se consume mucho *MOCHI* y al comienzo de diciembre comienza la preparación de este famoso mochi > que no puede faltar en los hogares japoneses > la preparación no es nada de otro mundo y como verán en mi preparación > lo estoy haciendo de una forma fácil #SOREDEWAHAJIMEMASHÕ#👨‍🍳👌 innovando siempre con muchas novedades en la cocina 🙌

Partiendo desde la enseñanza de la base de la tarta de la manzana, mientras transcurría el tiempo intentaba mejorar y agregar, llegando a un punto de más sabor.Tamaño de molde 24 centímetros.

#amor La gran Julieta Luján compartió esta buenísima receta que me llamó muchísimo la atención por el coco, a mi mamá le fascina y como quiero que vaya probando cosas nuevas - y yo también las voy probando - decidí prepararlos con mucho amor para ella, todo un acierto!! Gracias Juli!! 🤗

#caminodefelicidad Aún tengo mi recetario del colegio y sigo utilizándolo, aunque mi hermana se ha apoderado de él últimamente al igual que "mi" recetario de mi mami 🙃 Inclusive mi papi se encargó de seguir llenándolos de recetas que sacaba de todos lados porque él sabía que me gustaba cocinar ❣️ Y tengo un biblioteca llena de recetarios, pero siempre termino hojeando los míos para los tips de siempre 👩‍🍳

La crema pastelera es una crema delicada, finita muy utilizada en repostería. Hay muchas maneras de prepararla Ojo con eso, Yo te comparto una de esas formas, es muy simple, si la haces por favor respeta lo que te explico, así te va a quedar muy rica y lo mejor de todo SIN GRUMOS, No tendrás que pasarla por el colador ni nada. La puedes guardar en la refrigeradora (NO CONGELADORA) al menos tres días..por si hicieres mayor cantidad a la que necesitas usar.